Bahan-bahan

  1. 500 gramikan mujair (bisa jenis ikan lain)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Bumbu halus :
  5. 6 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 bjcabe merah keriting (skip)
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Bumbu lain :
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 6 sdmkecap manis (sesuai selera)
  13. Pelengkap :
  14. Nasi
  15. Lalapan
  16. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mujair,kucuri jeruk nipis & tambahkan garam bolak balik kan biar rata,diamkan 15 menit cuci lagi

  2. 2

    Ulek bumbu halus nya,campur dengan ikan tambahkan kecap aduk rata.Masuk kan kulkas biar bumbu meresap.(resep asli bumbu di tumis tanpa gula ya)

  3. 3

    Panggang di teflon sambil di bolak balik biar tidak gosong,angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eli Yana DL
Eli Yana DL @Eliyana
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Ibu rumah tangga sekaligus pekerja swasta.Mulai bergabung agustus 2019.Galeri belajar memasak ku 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa