Lodeh

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Pengen banget makan lodeh sama ikan asin wkwkwk yuk langsung kita buat

Lodeh

18 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget makan lodeh sama ikan asin wkwkwk yuk langsung kita buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. labu hijau
  2. Sedikitpepaya muda
  3. Nangka muda
  4. Mlinjo
  5. Kacang panjang
  6. Daun so
  7. Daun bawang
  8. Wortel
  9. Jagung manis
  10. Terong (saya skip ga punya stock)
  11. 100 mlsantan instan
  12. Bumbu halus
  13. 2bawang putih
  14. 3bawang merah
  15. 5cabe keriting merah
  16. Bumbu
  17. 3bawang putih
  18. 5bawang merah
  19. 3cabe keriting merah
  20. 1cabe hijau besar
  21. Gula merah
  22. Garam
  23. Totole
  24. 3daun salam
  25. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Siapkan air dan rebus dahulu sayuran yang lama matangnya. Saya jagung, melinjo dan nangka dulu lalu sekalian daun salam dan lengkuas. Kemudian labu dan pepaya jika sudah mendidih kemudian bumbunya. Beri perasa dan masukan santan aduk terus ya supaya ga pecah santan kyk saya 😭😭

  3. 3

    Terakhir masukan sayuran hijaunya dan tunggu hingga matang dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingLove,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa