Tom Yam Campur
Netty Santoso @cook_19752675
Cara Membuat
- 1
Cuci dan potong potong ayam dan cumi sesuai selera, sisihkan.
- 2
Buang kepala udang, cuci bersih, sisihkan.
- 3
Potong tahu dan wortel sesuai selera, cuci, dan sisihkan.
- 4
Rendam jamur dengan air dingin, cuci, potong potong jika suka, sisihkan.
- 5
Haluskan bawang merah, bawang putih, 1 batang serai,dan cabai merah.
- 6
Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus sampai harum.
- 7
Panaskan 2 litet air dalam panci. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ketika sudah mendidih. Tambahkan cumi, ayam, jamur, tahu, dan udang.
- 8
Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, garam, gula, serai geprek, dan daun jeruk. Masak hingga matang.
- 9
Terakhir kucuri dengan jeruk nipis. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu rumah tangga yang menghabiskan waktu delapan jam sehari di kantor. Memasak menjadi salah satu cara menebus kurangnya waktu bersama anak - anak dan ayahnya.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tom Yam Campur Simple Tom Yam Campur Simple
seger banget buat dimakan disaat dingin-dingin, hujan-hujan, keinget mantan hahaa 😍👍🏻 seperti biasa buat anak kos yang lagi kecepiaan
-
-
-
TomYum Campur TomYum Campur
Tomyam kali ini ga pake cabe merah, makanya pucet ya,,hohoo. Soalny ga begitu suka. Pedasny udah dari cabe rawit aja. Rasanya endessss bgt di makan pas cuaca lg dingin begini 😋😋
-
Tom Yam Putih Campur Tom Yam Putih Campur
Masakan paling gampang, tinggal cemplung bahan-bahan tanpa perlu tumis, no santan juga. Lebih sehat juga buat yang gak mau pake minyak goreng. Kalau ada cumi-cumi, kepah atau isi ikan juga bisa dimasukkan. Mau tambah sayur seperti bunga kol, jamur tiram, jamur enoki juga enak. Bisa jadi satu masakan yang udah komplit semua di dalamnya. Kalau gak suka pake kecap ikan, bisa skip ya. Kalau menurut saya, penggunaan lemon lebih berasa tom yam nya daripada pake jeruk nipis, walaupun sah-sah aja kalau mo pake jeruk nipis. Tambahan daun ketumbar di akhir masakan, membuat rasa dan wanginya tambah nendang. #PejuangGoldenApron2 #week2 #masakanthai
-
Tom Yam Campur (Udang, bakso ikan, sayuran, dan tahu) Tom Yam Campur (Udang, bakso ikan, sayuran, dan tahu)
Source: mbk Farah Meutia, mbk Evi Wijayanti, dan mbk Ciloetul Jannah.Tom Yam adalah sup yang berasal dari Thailand. Sup ini merupakan salah satu masakan yang terkenal di Thailand. Di Thailand tom yum biasanya dibuat dengan udang, ayam, ikan atau makanan laut yang dicampur serta jamur (sumber Wikipedia).Menurut idntimes.com, tom yum adalah sup yang memiliki kuah rasa pedas, tapi rasa bisa dimodifikasi agar bisa diterima dengan lidah masyarakat Indonesia. Saat ini banyak resep- resep modifikasi dari tom yum, ada yang tom yum sayur, ada tom yum sayur mix seafood atau sayur mix ayam, pokoknya sesuai selera. Kali ini saya mencoba masak tomyam seafood mix sayur, karena tidak ada jamur enoki saya pakai sawi putih🙏🤭, selamat memasak👩🍳.#jajanannegerigajah (28 maret 2019)#WisataKuliner#pekaninspirasi#3weekschallenge (minggu ke-2)#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan
-
-
Tom Yam Homemade Tom Yam Homemade
Ikut meramaikan posbar wag #WongKitoGalo . Dan kebetulan yg menang kocokan arisannya minggu ini adalah @Dapursesma jd saya pilih resep ini tapi saya skip cabenya ya. Semoga berkenan.Source : 👉 Dapur Sesmahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13729572-tomyam-home-made?invite_token=7oBNeHrS7EMqB8MBfsrF11tE&shared_at=1624027801#PekanCooksnap#Cookpadcommunity_Palembang#WongKitoGalo_ArisanCooksnapDapurSesma#CookpadIndonesia#Jumat_18621
-
Tom Yam Homemade Tom Yam Homemade
Mumpung weekend.. Keluarin resep draft lagi... 😁 Siapa tau bisa dicobain masak ala resto drpd beli di emol.. Hehe.. Ini ceritanya lagi ngga sempat putu2 cakep.. Memanfaatkan break time di WFH kala itu buat makan siang.. 😁Awalnya gara2 ada tetangga yg ngasih TomYam. Kata Ibu saya enak banget, padahal mnrt saya mah biasa aja. Apalagi pas Ibu nanyain, tyt kata dia pake bumbu instan..Ya sudlahh.. Bikin aja sendiri, Insya Allah bisa lebih enak krn udah lamaa sebelumnya juga ud pernah bikin.. Alhamdulillah setelah jadi, kata ibu saya enaak banget, jauh lebih enak drpd yg pernah dikasih. Tapi mau ngasih balik ngga enak, takut dibulang pamer.. Xixixi.. Yuklaahh.. Cuss cobain.. 😘👌🏻#GA_TheNextLevel#Week40
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11460003
Komentar