Mie Ayam

fitriyah andriyani
fitriyah andriyani @cook_6266996
surabaya ,jawa timur

Mie ayam sederhana dengan bahan yang ada dikulkas namun rasa tetaplah uendesss dan pastinya lebih mantap jika dinikmati bersama keluarga.

Mie Ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Mie ayam sederhana dengan bahan yang ada dikulkas namun rasa tetaplah uendesss dan pastinya lebih mantap jika dinikmati bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam(pisahkan kulitnya untuk membuat minyak bawang)
  2. 100 grati ampela ayam rebus
  3. Sayur sawi ato bisa sayuran lainnya
  4. Kecap manis, saus sambal, kecap asin
  5. Mie telur rebus
  6. Bumbu minyak bawang:
  7. 100 grkulit ayam
  8. 5 siungbawang putih cincang
  9. Bumbu halus ayam:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. 3 butirkemiri
  15. 1 sdtmerica
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. Daun salam, sereh, daun jeruk
  18. 3 batangbawang pre(dipotong kecil)
  19. 2 sdmminyak wijen
  20. secukupnyaGaram, gula, kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis kulit ayam dan bawang putih dengan minyak goreng sampai harum.sisihkan.haluskan bumbu ayam dan masak ayam sampai matang dan air menyusut jangan lupa tambahkan kecap manis dan koreksi rasa.

  2. 2

    Rebus mie dan sayur sampai matang.mie ayam siap diracik dan dihidangkan. Pertama beri 1 sdm minyak bawang dimangkuk,2 sdt kecap asin aduk rata baru selanjutnya masukkan mie rebus dan aduk rata.tata isian ayam, sayur, sambal.Beri kuah kaldu (rebusan tulang ayam dengan sedikit kaldu ayam) taburi dengan irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitriyah andriyani
fitriyah andriyani @cook_6266996
pada
surabaya ,jawa timur

Komentar

Resep Serupa