Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 10 bjcabe merah keriting
  3. 5 bhcabe rawit merah
  4. 5 bhbawang merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. 1 bhtomat besar
  7. 2lb daun jeruk
  8. 1 sdmgula pasir, garam secukupnya
  9. secukupnyaMinyak
  10. Jeruk nipis untuk mencuci ayam
  11. Bumbu untuk mengungkep ayam
  12. Merica
  13. 2 bhbawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. Garam
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam sesuai selera cuci dengan jeruk nipis supaya tidak amis lalu cuci dengan air

  2. 2

    Ungkep ayam dengan bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai empuk

  3. 3

    Goreng ayam sampai matang sisihkan

  4. 4

    Halus kan cabe bawang dan tomat kemudian tumis sampai harum,masukan daun jeruk,garam dan gula aduk2 jangan lupa koreksi rasa ya Bun..

  5. 5

    Masukan ayam yg sudah di goreng tadi aduk2 angkat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imas Nurasriyah
Imas Nurasriyah @cook_18782109
pada
Depok
Makanan Rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa