Sumber : icha irawanAlhamdulillah, selalu berhasil klo pake resep2 beliau.31 Mei 2021#PejuangGoldenApron3#RumahAzkaa

Nyimpen resep pempek ala mama, siapa tau suatu saat butuh, atau ada yg pengen nyobain ya monggo silahkan.. :)

Suami minta dibikinin pempek

Habis ditransfer ilmu sama bunda Aileen dari kapan baru sempat praktek. Itu pun ngumpulin niatnya yg lama. Niat udah ngumpul, eh ikan tengirinya lg langka krn gelombang tinggi akhir-akhir ini. Ya udah, mumpung moodnya lg ON pake ikan yg ada aja, sebenernya ikan apa aja bisa sih katanya, tp klo rasa emang ga bisa sama kaya tengiri. jd kali ini nyobain pake tongkol aja 😁source : dapur bunda aileen#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo

Ini all time favorite banget deh.. saya kl makan pempek adaan bikinan mama 10 butir bisa habis sekali makan.. apalagi kalo masih panas2 br diangkat dari penggorengan, endeuusss... satu2nya pempek yang bisa sy makan tanpa cuko, dan ga akan brenti makan sebelom diteriakin bu boss ^^ share setengah resep yaa jadinya 30-50 pentol tergantung ukuran

tadinya mau bikin pempek dos aja trua karena punya putih telur banyak dimasukin putih telur eh keenceran adonannya, masukin dalam wadah plastik trus direbus jadinya pempek sutra dehteksturnya lembut tidak keras, gak perlu usaha untuk gigitnya cuma tetap ada rasa kenyal2 dr tapioka, kuah cukonya pun pedas dan segarsajikan sebagai cemilan saat #dirumahsaja #PSBB #telur3in1 #CABEKU

Buat camilan siang ...pempek.identik dengan ikan tapi lain pempek dos ini tanpa ikan hanya tepung sagu dan terigu telor...jadilah pempek dos ini

Berawal dari niat engga mau jajan sembarangan lagi karena jajanan jaman sekarang agak 'serem' kadang suka ditambah pengawet yang aneh². Kalo yang enak beli diluar juga pasti mahale. Akhirnya weekend ini coba bikin cemilan mpek² yang enak.Pagi² ke pasar dianter mama beli bahan² & ikan seger (maklum newbie sekalian belajar belanja). Tadi dipasar habis sekitar 100rb semuanya. bahan²nya juga masih sisa banyak ga dipake semua. Tapi mpek² ini jadinya lumayan banyak 17 pempek lenjer.Dapet resep ini dari youtube cuman udah dimodifikasi jadi agak beda. Cussss silakan dilihat ya resepnya bunda², kaka² sekalian. Bikin jajanan sendiri, sehat dan yang pasti bersih :)

Minggu ini padat, untuk ada tabungan resep biar ga ketinggalan jadi #PejuangGoldenApron3

Ada belut udah lama gak dimasak2, soalnya saya geli klo disuruh masak belut, akhirnya mutusin dibikin pempek aja deh campurin ama ikan tongkol biar aroma ikannya kuat

Sore-sore hujan, jadi kepikiran pengen makan pempek, cuss ke dapur.. Tp ikan giling nya beku, pengen yg cepet aja.. Bikinlah pempek dos versi saya😁 pempek nya dijamin lembut anti gagal 👍