Tahu Tempe Bacem Keto-Friendly / LowCarb

@DapoerUmmuHana
@DapoerUmmuHana @dapoerummuhana
Surabaya

nyari pendamping buat ayam goreng bumbu soto yg biasanya saya buat.. akhirnya buka² buku Ci Junita @xanderskitchen, menemukan ini.. kok langsung pengen, langsung cuuusss ke pasar.. disini saya tulis yg sudah dikonversi ke resep KETO yaaa

Tahu Tempe Bacem Keto-Friendly / LowCarb

61 orang berencana membuat resep ini

nyari pendamping buat ayam goreng bumbu soto yg biasanya saya buat.. akhirnya buka² buku Ci Junita @xanderskitchen, menemukan ini.. kok langsung pengen, langsung cuuusss ke pasar.. disini saya tulis yg sudah dikonversi ke resep KETO yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramtempe, saya pakai 1½ papan besar, potong-potong
  2. 2 buahtahu putih besar, tadi pakai 4 yg kecil², potong-potong
  3. 2 ruas jarilengkuas
  4. 3 lembardaun salam
  5. 4 sdmOrganic Coconut Amonis @dapoerummuhana + 4 sdm lakanto
  6. 1 sdtgaram
  7. 1-2 tetesstevia kalau kurang manis, optional, sesuai selera yaaa
  8. Butter / minyak kelapa untuk menumis
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus:
  11. 10 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 sdmketumbar sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Saya goreng sebentar tahu agar tidak hancur, karena yg didekat rumah jual tahunya agak lembut.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam.. usahakan agak kering biar bantu warnanya agak coklat yaaa

  3. 3

    Beri garam, campuran coconut aminos, & air.. aduk dulu, baru masukkan tahu dan tempe, masak sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, kecilkan api, aduk perlahan.. sesekali bolak-balik tahu & tempenya agar bumbu meresap

  5. 5

    Masak sampai air habis dan bumbu meresap.. goreng sebentar sebelum disajikan, sisanya simpan diwadah dan letakkan di lemari es

  6. 6

    Note:
    A. Saya buat ini untuk suami yg tidak keto, jg buat saya.. karena dia suka banget tempe, makanya jumlah tempe saya sesuaikan dengan resep yg tertulis di buku
    B. Warriors bisa mengurangi tempe dan memperbanyak tahu, cek protokol yaaa utk batas konsumsi harian tempe dan tahu
    C. Boleh mengurangi takaran coconut aminos dan menambah takaran pemanis
    D. Rasanya menurut saya sudah pas, tidak terlalu manis juga.. pas untuk sekedar tombo kangen 3 bulan sekali 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@DapoerUmmuHana
@DapoerUmmuHana @dapoerummuhana
pada
Surabaya
LOWCARB, NO SUGAR, KETO FRIENDLY recipe💪 KetoFastosis warrior since Oct'16❤️ follow my IG @dapoerummuhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa