Tahu Tempe Bacem Keto-Friendly / LowCarb

nyari pendamping buat ayam goreng bumbu soto yg biasanya saya buat.. akhirnya buka² buku Ci Junita @xanderskitchen, menemukan ini.. kok langsung pengen, langsung cuuusss ke pasar.. disini saya tulis yg sudah dikonversi ke resep KETO yaaa
Tahu Tempe Bacem Keto-Friendly / LowCarb
nyari pendamping buat ayam goreng bumbu soto yg biasanya saya buat.. akhirnya buka² buku Ci Junita @xanderskitchen, menemukan ini.. kok langsung pengen, langsung cuuusss ke pasar.. disini saya tulis yg sudah dikonversi ke resep KETO yaaa
Cara Membuat
- 1
Saya goreng sebentar tahu agar tidak hancur, karena yg didekat rumah jual tahunya agak lembut.
- 2
Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam.. usahakan agak kering biar bantu warnanya agak coklat yaaa
- 3
Beri garam, campuran coconut aminos, & air.. aduk dulu, baru masukkan tahu dan tempe, masak sampai mendidih
- 4
Setelah mendidih, kecilkan api, aduk perlahan.. sesekali bolak-balik tahu & tempenya agar bumbu meresap
- 5
Masak sampai air habis dan bumbu meresap.. goreng sebentar sebelum disajikan, sisanya simpan diwadah dan letakkan di lemari es
- 6
Note:
A. Saya buat ini untuk suami yg tidak keto, jg buat saya.. karena dia suka banget tempe, makanya jumlah tempe saya sesuaikan dengan resep yg tertulis di buku
B. Warriors bisa mengurangi tempe dan memperbanyak tahu, cek protokol yaaa utk batas konsumsi harian tempe dan tahu
C. Boleh mengurangi takaran coconut aminos dan menambah takaran pemanis
D. Rasanya menurut saya sudah pas, tidak terlalu manis juga.. pas untuk sekedar tombo kangen 3 bulan sekali 😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar