Rawon Surabaya
Ini request calon suami, pertama kali aku bikinin , dia suka terus minta bikin lagi. Ini yang kedua kalinya ini buat acara makan makan bareng temenya dirumah.
Rawon Surabaya
Ini request calon suami, pertama kali aku bikinin , dia suka terus minta bikin lagi. Ini yang kedua kalinya ini buat acara makan makan bareng temenya dirumah.
Cara Membuat
- 1
Potong daging kotak kotak ukuran sedang. Lalu bersihkan.
- 2
Buat bumbu halus bisa diulek bisa juga di blender, haluskan (bawang putih,bawang merah,jinten, ketumbar,kluwek, kunyit,kencur)
- 3
Lalu tumis bumbu masukan daun jeruk dan daun sereh geprek. Hingga harum. Masukan daging aduk rata. Hingga meresap dan setengah matang.
- 4
Siapkan panci presto, masukan daging dan bumbunya lalu masukan air hinggap setengah panci, lalu masukan garam,dan micin. Secukupnya.
- 5
Tutup panci presto, tunggu hingga 30 menit. Jika sudah 30 menit matikan kompor. Tunggu sampai tidak berbunyi panci presto nya. Lalu dibuka dan cicipi rasa. Dan siap disajikan
- 6
Untuk yang tidak punya panci presto, setelah daging ditumis setengah matang dengan bumbu. Bisa dengan cara merebus. Tapi lebih lama sekitar 50 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
Source: Mbak Izza Han.Baru pertama kalinya saya masak rawon. Untuk mengikuti tantangan pekan inspirasi plus buku kuliner warisan saya mencoba ini dari resep mbak Izza Han yang asli arek Suroboyo dan ini adalah resep keluarga beliau... Ma syaa Allah uwenakkk tenannn... Suwun yo mbak Izza, semoga masuk buku warisan kuliner... Hehe.#SiapRamadan#Pekan_Surabaya#pekaninspirasi#cookpadcommunity_Flores#pekan18#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
Pertama kali nyoba masak rawon sendiri. Biasanya makan rawon cuman kalo pas pulang ke Surabaya. Ternyata simpel dan mudah lho bikinnya. Suami dan anak-anak nambah-nambah 😍
-
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
Alhamdulillah setelah mencoba berkali-kali memasak rawon, baru kali ini dapat ravikan yang pas dan enaak. Resep saya ambil dari ci xander's kitchen dengan penambahan beberapa komposisi bahan. Dagingnya menggunakan sandung lamur yang ada lemaknya. Mari, lets get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Olahan_daging#Olahandaging
-
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
resep mama mertua turun temurun dari nenek moyang yang tinggal di Ampel Surabaya. rasanya sedikit berbeda dari rawon Surabaya pada umumnya, karena pakai jinten. tp insya Allah ini rawon tersedep yang pernah aku makan dan aku pelajari. lebih berempah dari rawon pada umumnya, tp tetep masih ringan untuk bagi yang ga begitu suka rempah.
-
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
#PekanInspirasi menu ini paling sering aku hidangkan di meja makan.dibalik warnanya yang eksotis menyimpan kelezatan yang pantas masuk daftar menu mingguan keluarga.ayo cobain menu khas Surabaya ini...
-
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
Lagi kangen kampung halaman bawaanya pengen makan masakan Jawa timuran. Pas banget tema minggu ini ada bahan rempah kluwek yang bisa jadi pilihan. Akhirnya masak rawon setan favorit keluarga. Setidaknya bisa mengobati kerinduan akan rumah#BalonChallenge#RempahRempah#Kopijos_OlahanRempah#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
Iya, andalan keluargaku 😆. Sebelumnya udah pernah share resep rawon juga, dan kali ini aku share yang udah sedikit modifikasi (bumbu lebih lengkap) tentunya lebih mantap !#BikinRamadanBerkesan
-
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
Lagi pengen banget makan rawon, nengok kulkas eeeh nemu semua bahan bahannya. Yoda kuylah langsung aja. Ini yang mesti kamu siapin yaa.....😘
-
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
Setiap biki rawon selalu pakai resep mama yg diturunkan dr Mbah putri. Kuncinya jgn takut pakai kluwek banyak supaya airnya hitam medok
-
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
Pengen banget nih makan rawon daging khas suroboyoan..mumpung stok daging difrezer menumpuk juga..yuk mari kita masak rawon..rawon yang kuahnya hitam pekat,gurih,seger dan empuk daging sapinya..Hhmm yummy deh 👍😀
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar