Banana Loaf Cake

Resep ini aku recook dari resep tante idola @tintinrayner. Resep dari tante ini belom pernah ada yang mengecewakan. Yahud-yahud semua. Si nana cake ini pun moist. Tekstur nya suka banget deh buat nana bread. Manisnya juga pas. Worth to try pokoknya.

Lebih banyak

Banana Loaf Cake

crekinagara @crekinagara

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

190 grtepung segitiga biru
30 grsusu bubuk
250 grpisang
1 1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
1 sdtkayu manis bubuk
3 butirtelur (kocok lepas dengan gula)
120 grgula pasir
40 grgula palem
120 grbutter (lelehkan)
untuk filling & topping (sesuai selera) :
potongan DCC
kismis
kacang mede

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 170 derajat, ayak terigu, bp + soda kue + kayu manis bubuk, buat lubang di tengah.
2

Tuang telur kocok+gula ke dalam lubang tepung tadi sambil diaduk menggunakan whisk sampe basah, masukkan juga mentega leleh.
3

Masukkan pisang dan bahan2 filling. Aduk rata.
4

Tuang adonan ke loyang loaf yg sudah diberi kertas roti + olesan mentega. Taburi dengan kacang mede cincang. *Panggang 30-35 menit,190 derajat,angkat+diamkan smpe hangat baru dikeluarkan..