Cara Membuat
- 1
Langkah pertama cincang bawang putih, bawang bombay, daun bawang
- 2
Siapkan daging ayam, daging sapi, dan udang. Daging ayam dan daging sapi bisa dicincang halus terlebih dahulu. Tetapi udang jangan di cincang
- 3
Siapkan wajan dan masukan minyak, tunggu hingga panas lalu masukkan bawang putih, daun bawang dan bawang bombay lalu tumis hingga harum
- 4
Setelah bawang2an susah wangi masukkan daging ayam, daging sapi. Masak hingga matang
- 5
Lalu tambahkan telur kemudian diaduk lagi.
- 6
Masukkan kwetiauw
- 7
Masukkan kecap asin, garam, gula, dan chicken powder lalu aduk hingga rata. Masukkan bumbu sesuai selera anda dan jika menyukai pedas bisa ditambahkan cabai
- 8
Setelah itu masukkan kecap dan minyak wijen setelah itu baru masukkan udang dan tauge
- 9
Aduk terus hingga matang San bisa disajikan selagi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kwetiau Medan Kwetiau Medan
Dari hasil sharing session di WAG KomBes untuk #PotBerbisik kemarin kita membahas mie yg terbuat dari tepung beras , apa saja siih ...?Ada bihun , kwetiau dan mie shoa. Rata² semua mie yg terbuat dari tepung beras kebanyakan berwarna putih , karena tidak ada campuran telur di dalam nya.Nah kali ini saya mengkreasikan kwetiau yang saya buat sendiri alias homemade!Alhamdulillah kwetiau homemade nya gak kalah sama yg ada di pasaran.Bahkan lebih enak dan lembut dan yg pasti higienis.Setelah kemarin sore sy membuat kwetiau homemade dan saat nya sy mengkreasikan hasil kwetiau buatan sendiri ini menjadi Kwetiau Medan.Resep saya recook dari master chef Desi , dengan penyesuaian tentu nya..Rasa nya enak dan gurih nya pas! Terimakasih chef desy utk resep nya ..#PotBerbisik_Miteras#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#KwetiauMedan#ResepRiniJulia Rini Julia -
Kwetiau Medan Kwetiau Medan
#TiketMasukGoldenApron3#festivalRamadhanCooking#MudikOnlineKangen kota kelahiran .. ingin makan kwetiau Medan berhubung dikota saya tinggal ga ada yang jual seenak yang dikampung halaman ... Maka saya akan memasaknya sendiri Hui -
Kwetiau Khas Medan Kwetiau Khas Medan
#PekanInspirasi kwetiau adalah sejenis mi TIONGHOA berwarna putih yang terbuat dari beras. Jika digoreng disebut kwetiau goreng. Jika dimasak kuah, disebut kwetiau kuah.👌 Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di JAKARTA+MEDAN+SUB dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa😍 #Pekan_Medan kwetiau biasanya isi lapchiong,bakso ikan,daging babi,telur,udang dll ciri khas org medan biasanya klok ktmu sma tmanx pasti ngjak makan kwetiau☺☺☺#cookpadcomunity#cookpadsurabaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#kitchencomunty#happycooking#SiapRamadan Menurumahan -
Kwetiaw Medan Kwetiaw Medan
Suka banget makan kwetiaw medan,tapi di tempat tinggal saya jarang banget ada yang jual...itu juga kalau jualan cuma malam...akhirnya mutusin buat bikin sendiri aja... #5resepterbaruku Anggun Arista -
-
-
Kwetiau goreng Medan Kwetiau goreng Medan
Source @DesiMCI2Ini menu simple tapi mewah kalau kata aku yah , suami aku itu lagi kepingin kwetiaw Medan karena dia tengok di tv orang makan kwetiaw , selera lah dia kepingin . " Ayoklah kita beli kwetiaw ,dimana kita bisa beli macam di tv tu ?? " Karena di tempat kami agak payah cari kulineran besok nya cuss lah aku buat . Gak mau aku jajan , emak emak ngirit 😅 lebih baik kita buat sekeluarga udah dapat makan ya kan . Karena yang ingin dibuat itu kwetiaw Medan ketemu lah resep ini . Karena di Medan itu kan kwetiaw goreng memang legend, ku coba lah bikin . Dan taraaa memang enak banget ,sama dengan yang aku makan dulu waktu di Medan ,cuma memang kurang di kecap aja harusnya kecap angsa di pakai biar afdol#CookpadCommunity_Bogor#GAKreasiMerahHijauPutihKuning#Semarak_GAKreasiMerahHijauPutihKuning#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Erni Apriana -
Kwetiau Goreng Medan Kwetiau Goreng Medan
Challange pekan ini adalah olahan aneka mie, termasuk kwetiau. Anak-anak remaja saya laki-laki yang tengah masa pertumbuhan jadi mereka gemar menyantap camilan "berat", salah satunya, kwetiau.Konon, kwetiau Medan tidak menggunakan kecap manis tapi saya modifikasi dengan menggunakan kecap manis. Buat saya dan anak-anak tetap enak. Hidangan ini kerap juga saya buat sesekali bila sedang bosan makan nasi. Cocoklah termasuk lengkap kandungan gizinya. Ada karbo, protein, dan vitamin. Silahkan coba.Lebih lezat diberi tambahan bawang goreng dan kerupuk ya. Saya skip bawang goreng Karen tidak ada stok dirumah.Terimakasih Chef Desi, inspirasinya. Saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan yang ada dirumah, ya.*10-12-23Source : @DesiMCI2https://cookpad.wasmer.app/id/r/7093477#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaMie#CookiesPlesiran_BerburuMie23#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Kwetiau Goreng Medan Kwetiau Goreng Medan
Suami mendadak req kwetiau Medan. Mari kita laksanakan. Herlina RH -
Kwetiau Goreng Medan Kwetiau Goreng Medan
📌Resep 90Kwetiau Sapi Medan Versi Halal.Mie Kwetiau terbuat dari beras sehingga memiliki tekstur yang besar dan cukup lebar dibandingkan dengan beberapa mie yang sering dijumpai.Ciri Khas dari Kwetiau Goreng Medan Identik dengan Telur bebek , beberapa daging dan sayur sebagai pelengkapnya.Dan ada kecap khusus serta arak masak yang dipakai sebagai komposisinya.Naah Resep saya ini versi halalnya,Dagingnya saya pakai daging sapi.Yuk cobain dirumah moms 🫶🏻.#BALONChallenge#AnekaMie#Semangcook_MiekirinKamu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Irna Sofiana (Nana) -
Kwetiau Goreng Medan Kwetiau Goreng Medan
Resep dari Chef Desi Masterchef Sarah Pardede (Dapur Awak)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar