Cuci bersih daging ayam lalu di cincang halus dan beri bumbu di atas, aduk rata dan taruh di kulkas

Ambil daun gubis lalu cuci bersih dan steam selama 2 menit. Dingin kan daun tersebut lalu potong sesuai selera.

Keluarkan daging ayam cincang lalu atur di daun gubis membentuk kulit siomay.

Ambil piring dan rentang kan 2 lembar daun gubis di atas piring untuk menaruh daging ayam yang sudah di bentuk seperti siomay tadi.

Setelah selesai maka didih kan air dan steam daging ayam tersebut selama 15 menit.

Setelah itu matikan api dan buat saos yg terdiri dari tepung maizena yg d cair kan, saus tiram, sedikit gula dan royco lalu aduk rata dan siram kan di atas nya... selamat mencoba anti gagal 👍👍💪🏻