GULAI KAKAP DAUN BAYAM - #MPASIJasmine #MenuMPASI
Edisi ngabisin stok bayam 😆 Aselinya mo pke daun singkong, berhubung gulainya buat nak bayik jg dan msh ada stok bayam jadi deh eksekusi pk bayam aja. Ini salah satu menu favorit Emak kalo makan di warung padang sih. Biasanya gulai kepala yak 🤤
GULAI KAKAP DAUN BAYAM - #MPASIJasmine #MenuMPASI
Edisi ngabisin stok bayam 😆 Aselinya mo pke daun singkong, berhubung gulainya buat nak bayik jg dan msh ada stok bayam jadi deh eksekusi pk bayam aja. Ini salah satu menu favorit Emak kalo makan di warung padang sih. Biasanya gulai kepala yak 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🍳 Cuci ikan hingga bersih, tiriskan (bisa diberi perasan air jeruk dahulu)
- 2
🍳 Petik daun bayam & cuci bersih
- 3
🍳 Haluskan bawang merah, bawang putih & kemiri beserta tomat (bumbu rempah lain bs digeprek)
- 4
🍳 Panaskan minyak, tumis bumbu halus & bumbu rempah lainnya hingga harum (kecuali bubuk kari)
- 5
🍳 Tambahkan santan, lalu masukkan bubuk kari & bumbui sesuai selera
- 6
🍳 Tunggu hingga kuah mendidih
- 7
🍳 Setelah mendidih, masukkan kakap dan masak satu sisi bergantian hingga matang & empuk
- 8
Terakhir masukkan bayam dan masak hingga matang
- 9
Setelah matang, atur tekstur sesuai usia bayi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar