Ikan Kembung Sosis Bumbu Kuning 12 m

Name: Ikan Kembung Sosis Bumbu Kuning 12 m
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kembung; 1/2 wortel parut; 1 Sosis; 1 Sereh geprek; secukupnya garam; 1 sdm Santan instan; secukupnya gula; secukupnya kaldu; 1 bh Bawang Merah; 2 bh Bawang putih; 1 sdt kunyit bubuk; Minyak secukupnya untuk menumis

Dapoer Menuul @cook_13902552

Jakarta

Karena Raya lagi belajar makan jadi semuanya coba dikenalin 😘 Insha Allah bikin nyuap terus 😊

Lebih banyak

Ikan Kembung Sosis Bumbu Kuning 12 m

Dapoer Menuul @cook_13902552

Jakarta

Karena Raya lagi belajar makan jadi semuanya coba dikenalin 😘 Insha Allah bikin nyuap terus 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Bahan
1 ekorikan kembung
1/2wortel parut
1Sosis
1Sereh geprek
secukupnyagaram
1 sdmSantan instan
secukupnyagula
secukupnyakaldu
Bumbu Halus
1 bhBawang Merah
2 bhBawang putih
1 sdtkunyit bubuk
Minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangkan ikan kembung, keluarkan isinya kemudian sir dengan air panas supaya bisa di suir (ingin lebih cepat bisa sambil d rebus sebentar)
2

Potong sosis sesuai selera
3

Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan sereh geprek
4

Tambahkan setengah gelas air (bisa ditambahkan sesuai selera berkuah atau tidak) masukkan parutan wortel, ikan dan sosis
5

Setelah tercampur tambahkan santan, gula, garam, lada dan kaldu bubuk
6

Setelah matang koreksi rasa dan siap di sajikan