Mie Ayam Raos Eco

Dapur sederhana
Dapur sederhana @Ditakusumaku
Tuban Jawa Timur

Kalau lagi bingung masak apa sih aku suka bebikinan kayak gini.😆😅

Mie Ayam Raos Eco

34 orang berencana membuat resep ini

Kalau lagi bingung masak apa sih aku suka bebikinan kayak gini.😆😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgAyam
  2. 2 BungkusMie Telor
  3. 3 IkatSawi Hijau
  4. Daun Bawang
  5. Cabai Rawit (untuk sambal)
  6. Minyak Goreng
  7. #Bumbu Ayam
  8. 8 siungBawang merah
  9. 4 siungBawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 Sdmketumbar
  12. Garam- micin-penyedap
  13. kecap manis
  14. sedikitGula merah
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe (geprek)
  17. 1 ruaslengkuas (geprek)
  18. Sereh (geprek)
  19. Daun salam
  20. Daun jeruk
  21. Daun Bawang
  22. #Bumbu Kuah
  23. 5 siungbawang merah
  24. 3 siungbawang putih
  25. 2 lmbrDaun jeruk
  26. sedikitdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar setelah matang (jangan buang air rebusan)

  2. 2

    Haluskan bumbu ayam lalu tumis bumbu dengan minyak agak banyak hingga wangi setelah itu tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ayam yang telah di potong dadu.Masukan kecap dan sedikit Gula merah tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan potongan daun bawang, tunggu hingga matang--test rasa.

  5. 5

    Haluskan bumbu kuah. lalu tumis hingga harum.Tambahkan air dan sedikit potongan daun bawang, (boleh masukkan bakso di kuahnya kalau ingin)

  6. 6

    Rebus mie dan sawi.

  7. 7

    Lalu tata mie sawi dan ayam di mangkuk dan siramkan kuah yg telah matang.

  8. 8

    Jangan lupa sajikan dengan taburan brambang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur sederhana
Dapur sederhana @Ditakusumaku
pada
Tuban Jawa Timur
Jangan dilihat dari fotonya yg gak estetik ya mak..🤪Yang penting rasanya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa