Nasi Kuning Sayur Bayam

Name: Nasi Kuning Sayur Bayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Nasi putih; 2 sdm bumbu kuning (diresep sebelumnya ada ya); 2 buah cabe merah keriting; 3 buah rawit merah/orange; 2 buah telur ayam; Beberapa lembar kol yang di iris halus; 1 gengam bayam, cuci bersih dan tiriskan; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Micin; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdm angciu (boleh skip); 2 sdm minyak goreng; 2 buah lapciong yang sudah di kupas kulitnya. Bisa diganti sosis

Liliane Hendra @cook_7352426

Tangerang

# kapsulAjaib#
Karena lapar saya mao bikin nasi goreng kuning. Tapi misua minta di bikinin yang ada sayurnya. Karena di rumah cuma ada sayur bayam dan kol, saya bilang cm punya bayam sama kol. Ya udah pake ajah kata misua.
Saya bingung, kalo kangkung atau caisim di nasi goreng itu udah biasa kalo bayam?
Gimana rasanya?
Akhirnya saya ambil keputusan buat bereksperimen😄😄😄
Tara.. akhirnya jadilah resep ini.
Semoga pada suka ya.

Lebih banyak

Nasi Kuning Sayur Bayam

Liliane Hendra @cook_7352426

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

secukupnyaNasi putih
2 sdmbumbu kuning (diresep sebelumnya ada ya)
2 buahcabe merah keriting
3 buahrawit merah/orange
2 buahtelur ayam
Beberapa lembarkol yang di iris halus
1 gengambayam, cuci bersih dan tiriskan
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaMicin
2 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdmangciu (boleh skip)
2 sdmminyak goreng
2 buahlapciong yang sudah di kupas kulitnya. Bisa diganti sosis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bayam, tiriskan peras. Lalu rajang halus, sisihkan.
2

Cuci bersih kol, rajang halus, sisihkan
3

Cuci bersih cabai, rajang-rajang
4

Siapkan wajan, taruh minyak, goreng telur sambil di acak, sampai matang. Angkat sisihkan
5

Masukkan lapciong, goreng sebentar, jangan sampai hangus, angkat sisihkan. Dapat di ganti dengan sosis ya..
6

Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, biarkan sampai minyak panas, masukkan bumbu kuning dan cabai tumis hingga harum, masukkan sayuran tumis lalu telur, lapciong, lalu nasi aduk hingga tercampur rata.
7

Lalu masukkan bumbu-bumbu seperti merica, garam dan micin (boleh skip ya), icipi. Jika sudah pas rasanya sajikan. Tara jadi deh nasi goreng kuning sayurannya