Semur kentang & telor puyuh
Mendadak masak semur, karena hujan dan nggak bisa kepasar. Babang sayur pun tak ada yg lewat. Nah pas di rumah masih ada sisa kentang dan telor puyuh. Langsung deh eksekusi bahan yg ada.
Semur kentang & telor puyuh
Mendadak masak semur, karena hujan dan nggak bisa kepasar. Babang sayur pun tak ada yg lewat. Nah pas di rumah masih ada sisa kentang dan telor puyuh. Langsung deh eksekusi bahan yg ada.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas telur puyuh, kupas kentang dan potong dadu (ukuran sesuai selera)
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah. Geprek sereh dan lengkuas.
- 3
Tumis semua bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas daun salam, garam,kaldu bubuk,ketumbar dan merica bubuk
- 4
Jika sudah harum tambahkan air secukupnya, masukkan gula merah hingga lebur, tambahkan kecap manis (sesuai selera)
- 5
Jika sudah mendidih masukkan kentang dan telor hingga air susut ya bun, supaya bumbu meresap dan kentang juga kenyal.
- 6
Tes rasa, jika sudah di rasa cukup dan bumbu sudah meresap. Matikan kompor, angkat dan masukkan wadah dan semur siap untuk lauk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar