Ikan Masak Kemangi

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 EkorIkan Nila Kecil
  2. 4 SiungBawang Merah
  3. 4 SiungBawang Putih
  4. 1/2 SiungBawang Bombay
  5. 4 BuahCabai Merah Keriting
  6. 5 BuahCabai Rawit
  7. 100 GramKemangi
  8. 1 BatangSerai
  9. 2 LembarDaun Salam
  10. SecukupnyaGaram & Penyedap Rasa
  11. SecukupnyaAir
  12. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi dan cuci bersih ikan. kemudian taburi garam sedikit. Dan diamkan beberapa saat. Kemudian goreng ikan dan tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih dan iris-iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit. Lalu geprek serai

  3. 3

    Panaskan kembali secukupnya minyak sisa menggoreng ikan, lalu tumis terlebih dahulu sampai layu bawang bombay. Setelah itu masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan serai. Masak sampai harum. Masukkan cabai keriting dan cabai rawit. Tumis lagi

  4. 4

    Setelah bahan yg di tumis layu. Kemudian tambahkan garam serta penyedap rasa.Masukkan ikan nila yg sudah di goreng. Beri sedikit air. Dan terakhir masukkan kemangi. Masak kembali hingga matang. Kemudian angkat dan siap di sajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lionitaresep
Lionitaresep @lionitaresepku
pada
🏡 Palembang
Terimakasih yang sudah mengikuti Resep Saya.. Semoga Sehat & Sukses Selalu... Aamiin..Intip juga yuk, Resep Ala saya di Youtube " Lionita Resep " 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa