Kepiting BUMBU BALI

Name: Kepiting BUMBU BALI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor kepiting betina/keping telor; 8 bji cabe merah besar; 10 cabe wawit; 5 siung bawang putih; 8 bawang merah; 2 batang sere; 3 lembar daun jeruk; 4 bji kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; Ladaku; Kaldu jamur; Daun bawang

Dannu Irwan Sanjaya @cook_20764760

Biak Papua Indonesia

Kepiting BUMBU BALI

Dannu Irwan Sanjaya @cook_20764760

Biak Papua Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorkepiting betina/keping telor
8 bjicabe merah besar
10cabe wawit
5 siungbawang putih
8bawang merah
2 batangsere
3 lembardaun jeruk
4 bjikemiri
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
Ladaku
Kaldu jamur
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan rebus kepiting sampe merah
2

Haluskan bumbu2 yg sdh di sediakan kecuali,(daun jeruk,sere,daun bawnag)
3

Tumis bumbu hingga harum...masukan kepiting yg sdh di rebus kedalam bumbu yg sdh di tumis harum...masukan daun jeruk,dan geprek sere
4

Tunggu sampe matang dan sajikan dengan toping jagung rebus dan daun bawang/bawang goreng