Tongseng ayam

Maria Ulfa Arifin Dvm
Maria Ulfa Arifin Dvm @siti_maria
kabupaten Lumajang, kecamatan Senduro,Dsn Wonorejo kandang tepus

Alhamdulillah ......👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmayam
  2. secukupnyasayur kol
  3. 1 ltrsantan
  4. Bumbu:
  5. 8Bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 3 butirkemiri (sangrai)
  8. 1 sdtketumbar (sangrai)
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 cmjahe
  11. Laos secukupnya (iris)
  12. 2sereh (geprek)
  13. 2daun salam
  14. 3daun jeruk
  15. 1 buahtomat (iris)
  16. 2daun bawang (iris)
  17. 2 sdmkecap, boleh ditambah sesuai selera
  18. Klau suka pedas boleh ditambah cabai
  19. Garam,gula,vetsin, kaldu bubuk,

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Iris sayur kol cuci bersih tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu, lalu panaskan minyak diwajan beri irisan 2 bawang merah lalu tumis bumbu hingga harum,masukan serai,Laos,daun jeruk,daun salam,beri sedikit air lalu masukkan ayam masak hingga warna ayam berubah

  4. 4

    Lalu masukan sayur kol, daun bawang, tomat, cabai kecil, masak sebentar lalu masukkan santan tambahkan gula, garam, vetsin,kaldu bubuk, kecap, masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Ulfa Arifin Dvm
pada
kabupaten Lumajang, kecamatan Senduro,Dsn Wonorejo kandang tepus
saya ibu rumah tangga yang slalu semanggat 👩‍🍳 demi keluarga tercinta 👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa