Jangan Lombok Cabe Ijo

Name: Jangan Lombok Cabe Ijo
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong dadu; 10 buah cabai hijau keriting, rajang; 3 siung bawang merah, rajang; 2 siung bawang putih, rajang; 600 ml santan cair; 100 ml santan kental; 1 ruas jempol laos, geprek; 3 lembar daun salam; 1 sdm garam; 1.5 sdm gula merah serut; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm rebon

eyik @cook_16328273

Lagi pengen masakin suami makanan khas kampung halamannya. Buibu, "jangan" ini artinya "sayur" dalam bahasa Jawa ya.

Lebih banyak

Jangan Lombok Cabe Ijo

eyik @cook_16328273

Lagi pengen masakin suami makanan khas kampung halamannya. Buibu, "jangan" ini artinya "sayur" dalam bahasa Jawa ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5-6 orang

1 papantempe, potong dadu
10 buahcabai hijau keriting, rajang
3 siungbawang merah, rajang
2 siungbawang putih, rajang
600 mlsantan cair
100 mlsantan kental
1 ruas jempollaos, geprek
3 lembardaun salam
1 sdmgaram
1.5 sdmgula merah serut
Bumbu Halus
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmrebon

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Panaskan wajan, masukkan rajangan bawang merah dan bawang putih lalu daun salam dan laos. Aduk hingga bawang layu. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk hingga kecoklatan.
3

Setelah itu, masukkan tempe dan santan cair. Tambahkan garam dan gula, tes rasa. Aduk terus hingga mendidih.
4

Begitu mendidih, masukkan santan kental dan rajangan cabai hijau. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Begitu mendidih, matikan kompor.