Potong tempe kotak kotak dadu rendam dengan air garam dan lada

Kupas edamame lalu rendam dengan air garam

Goreng tempe hingga kecokelatan

Angkat dan tiriskan tempe yg sudah matang

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun bawang dan jahe

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecokelatan

Masukkan jahe, cabai merah dan daun salam hingga cabai agak layu

Tambah 50 ml air

Masukkan edamame hingga mendidih

Tambahkan saori, kecap manis, lada, garam secukupnya

Aduk dan tunggu hingga mendidih

Masukkan tempe yg sudah digoreng

Aduk dan tunggu sampai air habis

Hidangkan dan selamat makan