Ikan Kembung Bakar

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Assalamu'alaikum, tabungan saya ini. Saya keluarin sekarang saja ya. Sekalian mau bersihin draft yang sudah kebanyakan.
#cookpadcommunity_depok
#GA_TheNextLevel
#week_15

Ikan Kembung Bakar

Assalamu'alaikum, tabungan saya ini. Saya keluarin sekarang saja ya. Sekalian mau bersihin draft yang sudah kebanyakan.
#cookpadcommunity_depok
#GA_TheNextLevel
#week_15

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorIkan Kembung
  2. 3 sdmfiber cream larutkan dengan 250 ml Air (pengganti santan)
  3. Minyak untuk menumis
  4. 3 lembardaun salam
  5. Bumbu halus :
  6. 7 buahcabai merah
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 ruaskunyit
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 ruasJahe
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 sdmketumbar sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan bumbu halus sebelum dihaluskan, lalu blender hingga halus (saya dengan bantuan minyak goreng). Tumis bumbu halus hingga harum, tambah serai, gula dan, aduk rata. Lalu masukkan larutan fiber cream aduk rata.

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan ikan, masak ikan dengan api sedang, cukup 1 balikan saja ya karena ikan mudah rapuh. Masak hingga bumbu mulai menyusut m

  3. 3

    Panaskan teflon atau happy call. Bakar ikan diatasnya hingga agak gosong, balik lakukan hal yang sama di sisi lainnya.

  4. 4

    Angkat dan taruh di piring saji, ikan kembung bakar siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa