Bahan-bahan

  1. 250 grnangka, potong2
  2. 1/2 kgdaging sapi
  3. 10 buahbuncis, iris2
  4. 1 buahkentang ukuran besar
  5. 1 bkssantan
  6. 1 batangsereh, memarkan
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun kunyit
  9. sesuai seleraasam
  10. bumbu halus :
  11. 7 buahcabai merah
  12. 9 siungbawang merah
  13. 7 siungbawang putih
  14. 12 buahcabai rawit (sesuai selera)
  15. 2 cmkunyit
  16. 1 cmjahe
  17. 2 cmlengkuas
  18. sesuai seleragaram
  19. sesuai seleragula pasir
  20. sesuai selerapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk, masukkan nangka.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum beserta sereh, daun jeruk, dan daun kunyit. Kemudian masukkan k dalam rebusan daging. Tambahkan santan.

  3. 3

    Masukkan kentang dan terakhir buncis. *koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayu pratiwi_24
ayu pratiwi_24 @cook_5139946
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa