Asam Pedas Kepala Salmon
Jam 12 malem kakak laki-laki ku pulang, entah dari mana dia tbtb bawa kepala salmon udah direbus🤣 terus aku disuruh masak saat itu juga *maklum gak ada kulkas jadi takut basi😂😂😂 langsung aja kepikiran bikin asem pedas kayanya enak, pake bahan yang ada aja deh yaa udh tengah malem juga masih disuruh masak wkwk ini aku pake bumbu halus sama iris biar banyak rempah2nyaa dan ngilangin bau amis dari salmonnya.
Gak aku fotoin langkah2nya mom, soalnya takut gagal ehh tau taunya pada bilang enak😁 pedes seger katanya, buat makan nasi juga cucok hhihi
Asam Pedas Kepala Salmon
Jam 12 malem kakak laki-laki ku pulang, entah dari mana dia tbtb bawa kepala salmon udah direbus🤣 terus aku disuruh masak saat itu juga *maklum gak ada kulkas jadi takut basi😂😂😂 langsung aja kepikiran bikin asem pedas kayanya enak, pake bahan yang ada aja deh yaa udh tengah malem juga masih disuruh masak wkwk ini aku pake bumbu halus sama iris biar banyak rempah2nyaa dan ngilangin bau amis dari salmonnya.
Gak aku fotoin langkah2nya mom, soalnya takut gagal ehh tau taunya pada bilang enak😁 pedes seger katanya, buat makan nasi juga cucok hhihi
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus (aku sengaja blender daun jeruk yg kecil juga biar aromanya makin keluar) kemudian tumis. Masukkan daun jeruk yang sudah dibuang batang tengahnya dan sereh yang sudah digeprek. Tumis sampai harum.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Masukkan ke dalam tumisan. Tumis sampai bawang agak layu, lalu tuangkan 2 gelas belimbing air.
- 3
Beri gula, garam dan penyedap secukupnya. Aduk2 sampai semua tercampur rata. Masukkan kepala ikan salmon yang sudah direbus. Masak sekitar 5-7 menit agar bumbu meresap. Terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk sedikit. Cek rasa. Jadi dehh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Asam Pedas Kepala Salmon Sup Asam Pedas Kepala Salmon
Kalo ditanya bagian terlezat dr ikan salmon buat saya adalah kepala😁 karna kepalanya rasanya gurih2 lembut.. ditambah tulang2 rawan yg enk dikunyah2😆 kalo kbetulan blanja di SM melihat kepla ikan salmon segar2 pasti g akan terlewati untuk diangkut pulang😂 paling suka dimasak beningan gini, digado sndri dh pst hbs🤣 #berburucelemekemas #resolusi2019 #dapurbundaaina
-
Asam Pedas Kepala Ikan Salmon Asam Pedas Kepala Ikan Salmon
Resep "ASAM PEDAS KEPALA IKAN SALMON ala HSW Kitchen".
-
-
Kuah Asam Pedas Kepala Salmon Kuah Asam Pedas Kepala Salmon
Masih edisi resep ikan berkuah. Sengaja dimasak asam pedas spy mknnya lebih semangat 😁
-
Kuah Asam Pedas Kepala Salmon Kuah Asam Pedas Kepala Salmon
Kuah rasa asam, pedas dan hangat, sangat menyegarkan...
-
Kepala Salmon Kuah Asam Pedas Kepala Salmon Kuah Asam Pedas
Udah tau kan kalo daging salmon itu gurih banget dan oily jadi rasanya tuh legit tp kebentur harga. Hhii. Tenang kepala nya ternyata gak kalah enak loh dan daging nya cukup banyak udah gt harga nya miring banget dibanding dagingnya
-
Asam Padeh Kepala Salmon Asam Padeh Kepala Salmon
Liat resep asam padeh di dapur nya @manda_evie , resep asli pakai kepala kakap, tapi saya pakai kepala salmon krna ada stok di freezer blm di apa"in🤭Makasih mba resepnya.. Syedeepp sekali ini🤤#GenerasiAprontis#CookmemberPeDa3_Evie#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
Asem Pedas Kepala Salmon Asem Pedas Kepala Salmon
Menu ini seger dah cocok untuk jadi pilihan saat di musim hujan.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sup Kepala Salmon Asam Pedas Sup Kepala Salmon Asam Pedas
#BerburuCelemekEmas#Minggu41#GoldenApron#Resolusi2019#KontesMasak
-
Kepala ikan salmon asam manis pedas Kepala ikan salmon asam manis pedas
Ada sisaan kepala nya aja... Bingung mau diapain, yang gampang deh.. Bumbu iris
-
Asam Manis Kepala Ikan Salmon Asam Manis Kepala Ikan Salmon
#TiketGas2025Lama tidak posting di Cookpad eh ada challenge dari Mamah cookpad buat ikutan posting resep selama 1 tahun atau 52 pekan 😀 coba ikutan lah siapa tau dapat tiketnya@Dian@marina@cook_22105201
-
Asam Pedas Kepala Ikan Asam Pedas Kepala Ikan
Punya kepala ikan kerapu, bosan mo digulai..ahaa..di bikin asam pedas saja..lebih sehat dan asamnya bisa mengurangi kolesterol..Dari dulu bingung racikannya ga pernah pas di lidah, ternyata makin simple bahan2nya makin keluar rasa enak ikannya..hmmm seger dan yummy😋..cobain deh..👍..saya sekalian nyimpan resep nih disini, takut lupa lagi..😊🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar