Cumi Masak Hitam

Arina Putri
Arina Putri @Riens_Putri
Batam

Salah satu menu favorit meskipun punya alergi seafood.

Cumi Masak Hitam

26 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit meskipun punya alergi seafood.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gcumi
  2. 1 batangserai,memarkan
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 100 mlair
  5. 3 bijicabai rawit,iris
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu:
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3cabai merah
  11. 1/4 ruasjahe
  12. 1/4 ruaskunyit
  13. 1/4 sdtketumbar
  14. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dan jangan buang tinta cumi

  2. 2

    Satukan semua bumbu lalu haluskan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Tambahkan daun jeruk dan serai,tumis hingga pecah minyak

  5. 5

    Masukan cumi,aduk rata hingga tinta cumi keluar

  6. 6

    Tuangkan air dan biarkan mendidih lalu tambahkan irisan cabai,koreksi rasa dan masak sebentar hingga kuah mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arina Putri
Arina Putri @Riens_Putri
pada
Batam
Cooking and baking is my best therapy🍲🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa