Kare Ayam by Els Kitchen

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam rendam dgn garam dan air jeruk nipis
  2. 4 btrtelur direbus
  3. 2 bhkentang dipotong sedang
  4. Bahan di blender:
  5. 10 bhcabai kecil
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3 btrkemiri
  9. 2 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. Bahan pelengkap:
  12. Minyak utk menumis
  13. 200 mlsantan kental
  14. 2 lonjordaun bawang diiris miring
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaTotole
  18. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ayam direndam 15menit...cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Tumis bahan yg telah diblemder dgn minyak sampai matang...kemudian masukan ayam...bolak balik sampai ayam putih....tambahkan air sampai ayam terendam....masak ayam sampai 3/4 matang

  3. 3

    Kemudian masukan potongan kentang...masak sampai kentang lunak...

  4. 4

    Lalu masukan telur rebus....aduk perlahan...beri garam gula totole...cek rasa...

  5. 5

    Masukan santan kental....sampai terus diaduk jgn sampai santan pecah...masukan irisan daun bawang....masak hingga mendidih dan matang

  6. 6

    Matikan api...sajikan di piring saji...tambahkan garnis dan bawang goreng jika suka...Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meylani
Meylani @meylani08
pada
BALIKPAPAN - KALIMANTAN TIMUR
Ibu dari 3 Anak dan Istri dari 1 Suami😆Hobi masak dan buat kue sejak resign kerja 2012...kemudian mencoba bisnis online kue...spesifik di Cookies (kue kering)Dan msh terus belajar utk masak dan buat cake🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa