AYAM UNGKEP BUMBU KUNING [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer

#DiRumahAja tapi pengennya semua serba ada, serba cepet.. maklum kalau anak ga sekolah malah emaknya yang pusing karena polusi suara jadi bertambah wkwkwk
Siapa dirumah yang anaknya suka panggil panggil.. gini nih contohnya..
"Buuuuk... makan buuuuk..." padahal ibunya lagi nyuci
"Buukk... ibuk dimaaaa.. cemilan buukk" padahal lagi jemur cucian
"Buuukk ayam goreng buukkk sama es teh"
Wkwkwk oalah.. dikira warung apa ya
Saya biasa bikin banyak lalu simpan di freezer, jadi ketika pengen makan tinggal goreng aja..
No ribet ribet deh pokoknya..
Oh iya.. ini masih setengah matang ya, jadi kalau mau makan ya kudu digoreng
AYAM UNGKEP BUMBU KUNING [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer
#DiRumahAja tapi pengennya semua serba ada, serba cepet.. maklum kalau anak ga sekolah malah emaknya yang pusing karena polusi suara jadi bertambah wkwkwk
Siapa dirumah yang anaknya suka panggil panggil.. gini nih contohnya..
"Buuuuk... makan buuuuk..." padahal ibunya lagi nyuci
"Buukk... ibuk dimaaaa.. cemilan buukk" padahal lagi jemur cucian
"Buuukk ayam goreng buukkk sama es teh"
Wkwkwk oalah.. dikira warung apa ya
Saya biasa bikin banyak lalu simpan di freezer, jadi ketika pengen makan tinggal goreng aja..
No ribet ribet deh pokoknya..
Oh iya.. ini masih setengah matang ya, jadi kalau mau makan ya kudu digoreng
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebentar aja hingga wangi & ga langu, lalu balurkan pada ayam.
- 2
Simpan ayam di kulkas kurlep 24 jam. Saya cuma 8 jam aja sih..
- 3
Kemudian masuk ke proses ungkep, masukkan ayam beserta bumbu tadi. Masukkan pula air kelapa, semua bahan daun daunan dan serai. Ungkep hingga mendidih. Angkat..
- 4
Ayam ungkep siap disimpan atau langsung digoreng juga bisa. Tahan sampai 2 bulan loh di freezer.. asal cara nyimpennya benar ya, harus didalam wadah yang kedap udara atau kalau punya plastik vakum malah bagus lagi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam ungkep bumbu kuning(Frozen food) Ayam ungkep bumbu kuning(Frozen food)
Ramadhan sebentar lagi,prepare menu sahur yang sat set....setelah dingin masuk freezer,JD tinggal goreng#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Bojonegoro Sriatyningtyas -
Ayam ungkep frozen Ayam ungkep frozen
Ini aku bikin ayam yang diungkep buat stok kalau pengen bikin capcay kuah atau pun mi goreng jawa. Tinggal aku keluarin suwir suwir tambahkan ke dalam capcay mie ,Nasgor dll Zhafran's Kitchen -
Ayam ungkep untuk frozen Ayam ungkep untuk frozen
Kalau habis belanja mesti langsung yg separoh, daging ayam saya ungkep buat stok lauk yg difrozen. Biar sehari2nya gak repot.Karena saya juga belanjanya seminggu sekali, jadi sayur pun juga lgs sy petik dr tangkainya, trus disimpan di kulkas. Menghemat waktu klu mau masak sehari2nya.#PejuangGoldenBatikApron#Mgke6#RamadanCamp#KeringKentangKacang Ibu Tina -
Ayam ungkep frozen Ayam ungkep frozen
Berhubung punya anak kecil yang berusia 1 tahun, jadinya masak yang sat set, tinggal goreng saja kapanpun mau makan.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Anjanigur2025 AnjaniGur -
Ayam Ungkep Frozen Ayam Ungkep Frozen
Bulan Suci Ramadan adalah bulan berkah,sehingga memasak buat keluarga tetap menjadi kewajiban selain lebih meningkatkan lagi ibadah di bulan suci untuk bertambah lebih baik. Satu2nya solusi adalah menyiapkan makanan frozen, yg bs membantu memudahkan kita dalam menyiapkan untuk makan buka puasa dan makan sahur. Sy mencari sisi praktis nya dng menyiapkan ayam ungkep yg sy frozen.sewaktu2 kita tinggal memasaknya dng lbh cepat.#RamadanCamp_Misi4#DiRumahAja#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Ayam Ungkep Frozen Ayam Ungkep Frozen
Aktifitas rutin di awal bulan untuk kebutuhan 2 minggu sampai 1 bulan ke depan. Setelah ayam ungkep masak dan uap panasnya hilang, ayam bisa dibagi perporsi dan disimpan di food storages. Kalau di rumah satu food storage berisi 8 potong ayam, yang jumlahnya pas untuk satu kali masak. Jadi nanti hasilnya akan ada 4 food storages. Satu food storage akan saya letakkan di kulkas, dan sisanya akan saya simpan di freezer. Dipisah seperti ini agar ayam ungkep tahan lama, karena storage tidak sering dibuka tutup atau menghindari pencairan dan pembekuan berulang.Bikin stock ayam ungkep begini tu enak, kalau mager masak tinggal goreng terus beli sambal sachet-an. Atau digoreng kering, geprek dengan anak ulekan terus lumurin dengan Sambal Ijo. Atau mau sedikit ribet, bisa jadi Ayam Goreng Mentega, Ayam Kecap Palembang, Ayam Balado, Ayam Lada Hitam atau variasi ayam goreng dengan bumbu tumis lainnya.Tuh kan bantu banget, apalagi untuk stock frozen food Bulan Ramadhan ini.Untuk stock yang disimpan di freezer sebelum digoreng, keluarkan ayam dari freezer, diamkan sampai tidak beku, jika teksturnya sudah seperti ayam ungkep pada umumnya, ayam ungkep sudah bisa digoreng. Atau pindahkan storage dari freezer ke kulkas pada malem hari, untuk dapat diolah keesokan paginya. Atau bisa juga, rendam storage ke dalam air, tunggu sampai ayam tidak beku baru kemudian bisa digoreng.#CookpadCommunity_Palembang#MenuFrozenFoodWongKito#RamadanCamp_Misi4#CeritaDapurHariIni amalia -
Ayam Ungkep (Frozen) Ayam Ungkep (Frozen)
Sengaja bikin banyak moms buat stok..Ini setelah mateng biasanya saya bagi me jadi 4 wadah..1wadah saya simpan di kulkas, dan 3wadah lainnya saya simpan di freezer..Bikin lauk seperti ini efisien sekali. Pas waktunya lagi repot banget atau pas mau bawa bekel ke kantor, tinggal goreng aja deh, terus kasih timun buat jadi temennya..Ini juga efektif sekali moms buat lauk cadangan, ketika gagal nyoba2 resep 🤣🤣🤣🤣🤣Yuks moms nyetok juga.. 😄😄#siapramadan #antiribet#ayamungkep #ayambeku #frozenfood#ayambumbukuning #ayamgoreng #resepayam #oalahanayam Sisilia Tarigan -
Ayam ungkep frozen Ayam ungkep frozen
Buat stok kalo lagi males masak, tinggal didiamkan di suhu ruang terus digoreng ~Saluna Mahira
-
Ayam ungkep bumbu kuning (Frozen food) Ayam ungkep bumbu kuning (Frozen food)
Bismillah, recook resep ayam ungkep mbak@Ihdanas buat frozen food bulan puasa disimpan di freezer tinggal goreng sat set Rekomendasi resep dari @MamahCookpad#KulaEtamCocok#KulaEtamCocok_BerbagiRasaRamadhan#Meolahcaruan_ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BerbahiRasaRamadhan#Mealpreppraktis2025##GAS2025#BerbagiRasaRamadhan Muhsonah Hamid -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Frozen) Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Frozen)
Puasa Ramadhan kali ini sungguh terbantu dengan resep ayam ungkep bumbu kuning jadi lebih cepat dan praktis.Source : @ihdanas#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Ermi Bustanul -
Ayam Ungkep (Bisa Frozen) #272 Ayam Ungkep (Bisa Frozen) #272
Bismillahirrohmanirrohim...Masih meramaikan posbar minggu ini #Semangcook_ArisanJanuari24#Cooksnap_NanaSebagai pelengkap tumis kangkung sebelumnya Kali ini saya mengcooksnap resep mba @BundaArdhanKitchen ungkep ayam goreng.Makasih buat sharing materi #ProteinHewaniMba Na, alhamdulillah menambah pengetahuan baru.. MasyaAllah 😍🙏🏻Sehat2 ya mba Na sekeluarga.. Aamiin 🤲🏻Yuk Cobain mom..Enaak 😍🤤Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17182228#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_HokyaHokye24#BALONChallenge#ProteinHewani DiYos Nie -
Ayam ungkep frozen Ayam ungkep frozen
Stok lauk yg tinggal sreng.... kalo kita sedang sibuk, tinggal bikin sambel bawang trus tambah lalapan pake nasi anget muantap 😋#PejuangGoldenApron3 EllyNF
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)