Ikan kuah kuning asam

EmpungPurwanti
EmpungPurwanti @cook_19506630
Tanjung Priuk,cilincing Jakarta Utara

Masih edisi #dirumahAja bongkar isi kulkas masak yang ada dikulkas untuk makan siang😊

Ikan kuah kuning asam

4 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi #dirumahAja bongkar isi kulkas masak yang ada dikulkas untuk makan siang😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan bawal gepeng
  2. bumbu halus:
  3. 13 buahcabai rawit merah
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. Jahe,lengkuas,kunyit,sama ketumbar halus
  8. pelengkap:
  9. sereh (geprek)
  10. 1 lembardaun salam
  11. daun bawang
  12. cabai rawit utuh
  13. air,garam,sasa,gula,asam jawa
  14. minyak untuk menumis
  15. sentuhan akhir: bwng goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Blender bumbu halus,panskan minyak untuk menumis

  3. 3

    Tumis bumbu halus berbarengan dgn sereh geprek,daun salam, dan ketumbar bubuk tumis hingga matang

  4. 4

    Jika bumbu sudah matang bisa langsung kasih air secukupnya dan beri garam,gula,sasa dan asam jawa biarkan mendidih

  5. 5

    Jika sudah mendidih bisa dimasukan ikan nya

  6. 6

    Proses masak nya

  7. 7

    Sambil tunggu ikan matang koreksi rasa...lalu taburi cabai rawit utuh dan daun bawang masak hingga matang

  8. 8

    Jika sudah matang angkat dan sajikan taburi dgn bawang goreng sedaaappp😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EmpungPurwanti
EmpungPurwanti @cook_19506630
pada
Tanjung Priuk,cilincing Jakarta Utara
berawal dari mencoba-coba untuk memasak dan sekarang menjadi hobby😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa