Himbauan Sri Sultan Hamengkubuwono ke X, untuk membuat sayur ini di saat ada wabah untuk tolak bala

Ritual setiap tahun di hari ke 7 imlek, wajib makan sayur 7 rupa. Yg isinya kucai, daun bwg son, sawi pahit, daun bwg, seledri dan sayur lain sampai 7 macam. Yg artinya kita sudah memakan semua kepahitan, kesusahan utk 1 tahun kedepan supaya semua hal yg buruk sudah dimakan habis dan tinggal kesenangan dan kebahagiaan utk kita.. 🙏#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar

Di masa sulit pandemi Covid - 19 ini sejumlah pengurus di kampung menetapkan warganya untuk tetap dirumah dan tidak boleh bepergian. Ada beberapa daerah yang sudah resmi lockdown. Selain itu beberapa pasar tempat saya tinggal sudah mulai tutup, jadi sedikit sulit bagi saya untuk mencari bahan makanan ini. Gubernur kami, Sri Sultan Hamengku Buwono menganjurkan warganya untuk tetap sabar dan tidak panik dalam menjalani pandemi corona ini. Beliau menganjurkan warganya untuk memasak sayuran Pagebluk, yaitu sayuran 7 rupa untuk tolak bala (menolak bahaya) percaya atau tidak, ada filosofi menarik dibalik sayur lodeh 7 rupa ini, Ayah Bunda bisa searching di google yaa jika ingin mengetahui filosofinya. Banyak masyarakat di Yogyakarta sudah melakukan himbauan Beliau, termasuk saya. Jadi saya akan memasak sayur lodeh santan 7 rupa seperti yang dihimbau Bp Gubernur. Tetap waspada, tetap dirumah, sayangi keluarga. Selamat mencoba. #CABEKU#KelapaSeribuManfaat#DiRumahAja

Sebenarnya sayur ini bisa dinikmati untuk kalian yang sedang diet sekalipun. Pilihannya memakai santan instan merk Tropicana Slim, Gula jagung merk Tropicana Slim, garam dapur merk Nutrisalim. Untuk memasaknya jangan ditumis tapi langsung direbus saja, seperti cara saya memasak dibawah ini, nanti tinggal makannya pakai nasi Merah ☺️

Kenapa dibilang sayur 7 rupa ??🤔🤔🤔Mungkin karena warnanya yg bermacem2 dari bermacam2 jenis sayur.. makan ini ditambah gereh ikan asiiinn... waahh, bisa bikin abis nasi sebakul..

semenjak mewabahnya virus covid 19 jd teringat ular ular at nasehat nenek moyang dng membuat sayur lodeh 7 warno, adapun isianya adalah waluh, kacang panjang, terong, mlinjo, daun so, tempe , kluwih yg mempunyai filosofi tersendiri..terlepas dari mitos yg ada percaya at tidak semua kembali ke pribadi masing2, setidaknya sdh ikut melestarikan budaya nenek moyang.

Sayur Lodeh ini tradisi di Jogja,yg dimasak saat ada pageblug/wabah..mempunyai makna filosofi yg baik..yg intinya kita hrs ttp berusaha & ttp hrs berserah diri pd Yang Maha Kuasa.Sayur Lodeh ini terdiri dr 7 macam(kluwih,kacang pjng,terong,waluh,kulit melinjo,daun so,tempe) & tiap sayur tsb mempunyai makna yg berbeda.

Terlepas dari benar atau tidak nya memasak sayur lodeh 7 warna dengan pagebluk atau Corona ini yang pasti sayur ini enak rasanya lebih sedap lagi jika ditambah Olor sapi atau tetelan daging sapi, sumsum tulang sapi juga nikmat sekali, dipadukan dengan tempe goreng, karak nasi, telur asin dan sambal terasi, untuk takaran santan nya jika ingin yang kental perbandingan airnya bisa air 1 liter sisanya santan, tapi saya lebih suka santan nya yang tidak terlalu kental#GA_TheNextLevel#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#DapurRyuna

Sayur lodeh dengan filosifi jawa, karena terdapat 7 macam sayuran yang berbeda dengan arti tiap sayurnya juga berbeda2 tetapi dengan tujuan keselamatan dan kesehatan manusia.

Ini tentang kearifan lokal di Yogyakarta. Konon, jika kita memasak sayur lodeh tujuh rupa (komponen bahan-bahannya terdiri dari tujuh bahan), niscaya kita dapat terhindar dari 'pageblug' atau bencana/wabah/marabahaya. Terlepas dari hal tersebut, siapa yang mampu menolak kenikmatan sayur lodeh, terlebih jika disajikan selagi panas dan pedas? sehat, nikmat, dan mantapz! #JelajahResepSayuranHijau

Udah lama ga setor resep karena akhir tahun kemarin cukup sibuk hehhe. Kali ini resepnya sayur-sayuran sama rempah dimasak jadi satu. Banyak manfaat dari rempah-rempah ini sebagai Contoh yaitu Jahe, kapulaga, dan bunga lawang yang Bermanfaat untuk pencernaannya Dan melancarkan peredaran darah Dan masih banyak manfaat lainnya.Selamat mencoba, Semoga bermanfaat