OSENG KIKIL cabe hijau

Shintia djhr
Shintia djhr @mama_cya9
Kota Manna, Bengkulu Selatan

Mengenang dulu waktu masih jadi karyawan, paling doyan kalo makan lauknya dikasih menu kikil cabe hijau ini 😁.. #dirumahaja #cookpad_comunity_bengkulu #osengkikilcabehijau

OSENG KIKIL cabe hijau

26 orang berencana membuat resep ini

Mengenang dulu waktu masih jadi karyawan, paling doyan kalo makan lauknya dikasih menu kikil cabe hijau ini 😁.. #dirumahaja #cookpad_comunity_bengkulu #osengkikilcabehijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. Bahan utama
  2. 200 grkikil sapi (lunak)
  3. Bumbu
  4. 3 siungbawang merah (iris)
  5. 2 siungbawang putih (iris)
  6. 10 buahcabe hijau iris serong
  7. 1 cmlengkuas geprek
  8. 1 cmjahe geprek
  9. 1/2 potongtomat
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. Minyak untuk menumis
  12. 1 sdmTumisan cabe bawang (cabe+bawang putih yg dihaluskan
  13. Dan disiram dg minyak panas
  14. Boleh cabe ap aja, aku pake nya cabe rawit)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong kecil2 kikil yg sudah dibersihkan. Bisa juga potong sesuai selera. Siapkan bumbu yg diperlukan untuk menumis dan dicuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak diwajan, lalu masukkan bawang merah dan putih serta tumisan cabe bawang, masak hingga harum lalu msukkan irisan cabe hijau, lengkuas dan jahe geprek.tumis hingga layu, bau tercium

  3. 3

    Terakhir masukkan kikil kedalam bumbu yg sudah ditumis hingga layu, tambahkan garam n gula sesuai slera. masak hingga air dr kikil menyusut. Jgn ditmbahkan air. Setelah bumbu dirasa pas dan kikil sudah lembut mnyerap. Angkat n sajikan

  4. 4

    Note : yg uda recook boleh donk capture foto di kolom komentar. Makasihh🙏♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shintia djhr
Shintia djhr @mama_cya9
pada
Kota Manna, Bengkulu Selatan
Sangat hobi memasak, termotivasi hidup sehat dan meminimalisir jajan diluar 😅💪ig : shintia djhr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa