Luti Gendang adalah makanan khas Batam, berisi abon ikan. Awalnya si mikirnya roti dengan isi ikan ga bakal enak, eh pas dicobain rasanya enak banget, berhubung alumni kelas cookpad ngadain posbar dgn tema olahan ikan, ya yani bikin luti gendang aja deh hihihi.#AlumniKelasCookpad_OlahanIkan#DiRumahAja

Masih di Arisan Kombes Cooksnap punya mbak Oca Gupita @cook_13615845, yang ceritanya mbak Oca, Luti Gendang merupakan salah satu makanan khas Tarempa,kabupaten Anambas, Kepulauan Riau. Rasanya agak manis dan gurih, bentuknya lonjong panjang dengan tekstur bagian luar renyah dan lembut didalam, dengan isian abon ikan tongkol yang dicampur bumbu. Dan ceritanya mbak Oca, kata "Luti" itu diambil dari cara pengucapan orang Tianghoa setempat menyebut kata roti menjadi Luti, sedangkan kata "Gendang" digunakan karena bentuk kuenya lonjong seperti alat musik tabuh gendang. Oh ya sumber resep ini juga dari mbak S.Galih Larasati @larasyaas terima kasih resepnya mbak 🥰 dibawah ini saya hanya bikin setengah resep ya dan saya sertakan resep aslinya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13998875-luti-gendang?invite_token=FYeikYpEiwwwNGksBRvD9s7u&shared_at=1630722981https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2504113-luti-gendang-roti-goreng-isi?invite_token=eGq6tgRkH38bVPmQEzRoxGW9&shared_at=1630723126#CooksnapResep_OcaGupita#CookpadCommunity_Bekasi

Beli Abon Ikan kebanyakan jadi coba di bikin roti isi aja 😍

Terkadang bosan isi roti dengan selai, coklat, susu..semua manis2, sesekali ingin sarapan yang asin2. Ehh kebetulan dikulkas ada abon ikan (sambelingkung). terinspirasi dari roti yang sering beli disupermarket, coba2 buat sendiri ternyata enak 😊

Tiap ke toko bakery atau beli roti di abang2 yg lewat dpn rumah pasti beli abon gulung, kebetulan dirmh ada abon ikan nganggur coba bikin alhamdulillah berhasil

Hobi baca resep dan rajin mengolah dapur 😂

Roti PAWA ... Ini namanya kalo ditempat saya ya. Didaerah lain mungkin beda lagi ya. Kali ini dikasi abon sama ipar. Biasanya saya saya isinya gula kacang. Yah di isi abon aja🥰

Bismillahirrahmanirrahim.......Alhamdulillah #mingguke9 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 43 minggu kedepan.🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞Roti ini yang selalu di rindu.... Sedikit bernostalgia, ketika saya kecil almarhum ibu sangat sering membuatkan roti ini untuk bekal sekolah 🤗Menurut saya roti ini enak, lembut dan harum banget.....hhhmm memang semua anak selalu merindukan masakan ibunya ya, alhamdulillah dengan menulis resep di cookpad, jika suatu saat anak-anak rindu masakan saya, mereka bisa buka akunnya 😁 Yuuuk kita langsung proses aja 💕.....#BakingBundaPashalenko#PejuangGoldenBatikApron#RotiIsiAbon#RotiManis#IdeMasak#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Udah lama nge mark resep ci Tintin Rayner yang ini. Tapi baru bs eksekusi hari ini 😆😆. Meskipun mixer whisk spiralnya ga bisa, tadi semangat banget nguleni manual itung2 olahraga pagi bakar lemak 😀😀😂. Saya bikinnya nyesuaikan stock bahan 😆😆. Cekidot intip resepnya ☺

#pr_tirotiii#rotitanpaulen#rotiisiabon#komunitaspaders#cookpadcommunity_bontangIni roti tanpa ulen, dan saya buatnya tepat disaat suhu di dalam maupun di luar rumah lagi panasss.. matahari cetar bgt di luar jd dapur saya pun ikutan panass. Ditambah lg ini over proofing😅 krn saya tinggal pergi kemana2 sampe rmh waaaw.. udh gendut bgt🤣 makanya hasil akhirnya kyk gitu.. kata bu Isti kena tumor😂😜Enaaakk.. anak2 doyan roti abon, puass deh jadinya🤗

Abis jalan dari emol lewat toko roti terkenal gitu terus liat yg floss bread nya hmm enak bgt, tapi setau aku dia belom ada halal nya, timbulah niat mau coba bikin sendiri roti abon kek gitu (gaya bedd) yaah jadilah roti unyil gitu ala ala newbie baru megang adonan ribet bedd, namun ada bentuknya saja sudah bahagiah 😅#rotimanis #resepperdana