33. Pindang Tongkol Tahu Pete Masak Santan

🌈 Momce Kitchen's 🌈
🌈 Momce Kitchen's 🌈 @mamace
Malang, Jawa Timur

Terinspirasi mba Susan Mellyani. Sedikit saya ubah resep nya. Kuah nya sedep sedep nikmat 😚 hihi

33. Pindang Tongkol Tahu Pete Masak Santan

22 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi mba Susan Mellyani. Sedikit saya ubah resep nya. Kuah nya sedep sedep nikmat 😚 hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 ekorikan pindang tongkol
  2. 6 bijiTahu coklat
  3. 1keris Pete (bisa skip)
  4. 10 bjCabe rawit hijau biarkan utuh
  5. 1 buahtomat potong jadi 4
  6. 1 btgserai geprek
  7. 1 ruaslaos geprek
  8. 1 lbrdaun salam
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 500 mlsantan
  11. Minyak untuk menumis dan menggoreng ikan
  12. Secukupnyagaram + gula + lada + kaldu bubuk (mas*ko/r*yco)
  13. Bumbu Halus
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 buahcabai merah besar
  17. 6 buahcabe merah kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong kasar ikan tongkol buang duri. Goreng. Sisihkan. Siapkan penggorengan, tumis bumbu halus beserta Laos + Duo daun + Serai sampai mengeluarkan aroma.

  2. 2

    Masukkan tahu + ikan tongkol yg sudah digoreng. Aduk merata. Tuang santan. Tambahkan Garam + lada + gula + kaldu bubuk + Pete. Biarkan mendidih matang. Lalu tambahkan tomat + cabe rawit hijau. Icip rasa. Koreksi. Jika dirasa sudah pas bisa langsung dihidangkan. Happy Trying ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌈 Momce Kitchen's 🌈
pada
Malang, Jawa Timur
Alhamdulillah happy wife & blessed Mom 🙂 Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa