4. Ayam Poppo/Ayam Sereh

Ini resep kenangan bersama sahabat saat kuliah di Makassar, namanya sih menyeramkan Ayam Poppo (org Makassar/Bugis pasti tau artinya poppo 😁) atau Ayam Masak Sereh. Kalau lagi rindu mereka pengennya masak ayam ini, rasanya di jamin yummi. Yuk di coba bun 😋😋
4. Ayam Poppo/Ayam Sereh
Ini resep kenangan bersama sahabat saat kuliah di Makassar, namanya sih menyeramkan Ayam Poppo (org Makassar/Bugis pasti tau artinya poppo 😁) atau Ayam Masak Sereh. Kalau lagi rindu mereka pengennya masak ayam ini, rasanya di jamin yummi. Yuk di coba bun 😋😋
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu kasar lalu tambahkan santan dan 1 gelas air. Masak hingga bumbu kasar lunak. Jika air mulai mengering boleh d tambahkan air jika bumbu kasar belum melunak
- 2
Masukkan potongan ayam, garam, gula, air asam dan kelapa sangrai. Masak hingga ayam matang dan kuah agak mengering (jika suka berkuah boleh juga, sy suka agak kering karena rasanya lebih gurih 😍)
- 3
Sajikan ayam dengan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pop Ayam Pop
Biasanya saya makan ayam pop itu di goreng.. kali ini sajikan langsung setelah matang dan empuk..rasanya juga lebih enak dan lebih sehat juga karena tidak menyerap minyak lagi..di sajikan dengan nasi hangat ,ngumpul sama teman2 rasanya sesuatu banget..😊#WeekendChallenge#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Tangerang Henny l_tobing -
Ayam Sereh Ayam Sereh
Resep legend andalan saya , krn sudah mulai sy masak sejak 2008 . Dan jd favorit banyak org . Bahkan dulu tes pacar pake resep pake ini hahaa . Kl yg suka pedas asam asin gurih jadi satu ini resep yg cocok utk anda . Simak resepnyaaa ... sy dpt resep ini dr pacar temen saya beliau org bali . Jo Clara (IG @JoClaraa) -
44. Ayam Pop 44. Ayam Pop
Sering makan ayam pop di warung padang, rasa gurih banget, dan tampilan kalau diliat licin2 gmn gtw 😄,kebetulan di rumah punya stok 2 dada ayam dan bumbu lengkap, tinggal beli air kelapa saja, kalau masak sendiri itu penasaran bakalan hilang, bikinnya pun ga ribet ☺.untuk sambal saya sengaja bikin banyak karena buat stok sehari.#Pekan_Padang#cookpadcommunity_jaksel Boss_meazza -
34. Ayam Pop 34. Ayam Pop
Salah satu lauk andalan kalau makan nasi padang 🤤, akhirnya nyobain bikin sendiri disesuaikan sama selera orang rumah, ternyata enak dan langsung habis, yuk langsung cobain Alun Rahma -
Ayam Pop Ayam Pop
Ngejar #TIKETGoldenBatikApron, dan sekalian ikut meramaikan #PekanPosbar kali ini tentang masak #Ungkepan mulailah ke dapur saya memasak Ayam Pop.Ayam Pop ini sering ada di jual di Restourant Padang, kami sekeluarga menyukainya, nah sekarang saya mencoba membuatnya sendiri, saya dapatkan resep ini di cookpad, di link profil @Neti Yuliasari Lampung, hanya saya tambahin sereh saat diungkep, supaya wangi dan menghilangkan bau amis dari ayam. Silahkan jika ingin mencoba, rasanya yummy 🍽️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14003034-ayam-pop?invite_token=LrrmpMGFHr8KVjZyqpCNnoFT&shared_at=1606616398#PekanPosbar#Ungkepan#CookpadCommunity_Bekasi#TIKETGoldenBatikApron Ninik Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar