Mie Rebus Belitung
Riska Diana @riska123
Lagi musim hujan, kefikiran indomie rebus mulu, jadi mending buat yg ga instant aja mie rebus belitung, kebetulana da stock udang.
Mie Rebus Belitung
Lagi musim hujan, kefikiran indomie rebus mulu, jadi mending buat yg ga instant aja mie rebus belitung, kebetulana da stock udang.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, lalu cincang kasar. Panaskan air lalu rebus udang sampai air tinggal setengah agar sari2 nya keluar.
- 2
Haluskan bumbu halus, panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, kasih air sedikit masukkan gula merah.
- 3
Setelah rebusan udang tinggal setengah airnya, masukkan bumbu halus tadi lalu tambah air sedikit lagi, masukkan garam, kaldu ayam, atau tambahkan gula jika perlu. koreksi rasa. Jika sudah matang dan rasanya pas, masukkan larutan maizena, masak sebentar lalu matikan kompor.
- 4
Rebus mie kuning sebentar, lalu tata di piring bersama tahu, kentang, emping, telur rebus, lalu siram kuah rebusannya tadi, jika suka pedas bisa buat sambel merah tambahannya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
llovecooking👩🏻🍳
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mie Rebus Belitung Mie Rebus Belitung
Halo, cookers!Mie Rebus Belitung dikenal sebagai salah satu hidangan tradisional khas masyarakat Pulau Bangka Belitung.Pertama kali mimin cobain Mie Rebus Belitung itu pas dimasakin sama ayah/ibu mertua—dan rasanya enak banget, serius deh! Kebetulan banget ayah mertua asli orang Bangka Belitung.Nah, setelah mimin balik ke Jawa Timur, sempat coba beli Mie Rebus Belitung di daerah sini, tapi rasanya beda jauh, guys…Makanya mimin putuskan buat nulis resep ini di Cookpad, biar kalau lagi ngidam Mie Rebus Belitung, bisa bikin sendiri di rumah!Okeeh, tanpa basa-basi lagi, mimin mau bocorin resep Mie Belitung ala ayah mertua. Yuk, langsung cek resepnya!
-
Mie Rebus Belitung Mie Rebus Belitung
Karena memang doyan sekeluarga makan Mie rebus, jadinya setiap minggu bikin, pas ada jualan udangnya🤭 bikinnya juga gampang asal lengkap bahan2nya..
-
-
Mie rebus belitung Mie rebus belitung
Beberapa hari yang lalu saya berulang tahun, bingung mau masak apa untuk makan-makan keluarga besar, akhirnya pilihan saya masak mie rebus belitung. Bikinnya lumayan banyak ya, kurang lebih untuk 30 porsi. Alhamdulillah semuanya suka 😊.. yang penasaran silakan dicoba bikin ya..
-
Mie Rebus Belitung ala Saya Mie Rebus Belitung ala Saya
Pernah tinggal di Tanjung Pandan Belitung waktu SMP dulu, senang banget jajan kuliner mie rebus ala Belitung ini.Ciri Khasnya itu kuah dg kaldu udangnya, yg menggunakan udang Laut dan rasanya agak manis2 serta kental oleh tepung maizena.Trus kalo beli bawa pulang, bungkus nya yg menggunakan daun simpur itu membuat aroma mie nya jadi tambah sedap....Resep ini mgkin ga persis sama dg mie Belitung asli, tp cukuplah utk melepas kangen lidah ini... 🤗 Yuk dicoba ya bund...#OlahanMiWongKito#kopdaronlineSumatera#CookpadCommunity_Palembang
-
Mie rebus Belitung Mie rebus Belitung
Ini adalah salah satu makanan khas daerah saya.. rasanya ngangenin,jd sering bikin.. semoga bermanfaat 😊😊😊#3weekschalange
-
Mie Rebus Belitong Mie Rebus Belitong
Mie rebus ini merupakan salah satu makanan khas dari pulau belitung, pulau yang terletak di prov. Kepulauan bangka belitung, khasnya mie rebus ini adalah kuahnya yang terbuat dari kaldu udang, meskipun ada yang buat menggunakan isi kepiting. Karena waktu mau bikin ga nemu udang segar di warung, jadi aq bikin pake ebi ya moms..
-
Mie rebus belitong Mie rebus belitong
Mie rebus belitong ini kalo di pulau bangka disebut mie ikan karena kuahnya dicampur dgn daging ikan yg dihaluskn kalo dibelitung kuahnya biasanya dicampur udang.kali ini dipadukan keduanya udang dicampur sedikit ikan...eehhhmmm...rasanya semakin yummy...mie rebus salah satu kuliner favorit keluarga kami..
-
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Kalo disini mah namanya mie rebus, tapi emang di kota2 laen g prnh saya jumpai mie rebus ini. Kl di Medan mie rebus yg enak kl penjualnya org india, kaldu kuahnya enaaaak bgt. Trs acara2 wiritan, kawinan, arisan, sering dijadikan menu sampingan..ini saya dpt resepnya dari internet + bimbingan dari mama ...
-
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Bingung menu di weekend...ngubek2 pasar,pilihan terakhir buat mie rebus..😁
-
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Dulu waktu pertama kali pindah ke Siantar, Paling suka sama mie Rebus satu ini dengan mie lidi khas daerah Sumut. Kalo dulu pas aku tinggal di Jember, gak pernah makan mie rebus beginian. Yang ada tuh mie Indomie kuah 🤭 Jadi setelah tau rasanya, aku langsung jatuh cinta sama mie rebus Medan ini 🥰Berasa dah lama gak eksekusi ini menu di rumah, pas momennya pada libur 17 Agustus kemarin bplus weekend juga, lagi pada ngumpul di rumah.. jadi bebikinan ini menu di rumah 😍#mieRebus#MieRebusMedan#OlahanMie#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut
-
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Lagi pengen makan Mie Rebus Medan, kebetulan harga udang masih bersahabat 😀. Segera dieksekusi dengan bahan yang ada👩🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12009394
Komentar (2)