Tauco bunga kates dengan tempe

Mie Yanie
Mie Yanie @suri_dapur02091974
Pematangsiantar

Tadi malam tiba2 kepingin tauco bunga kates...eh taunya pagi2 di pasar ada jual.karena jarang ada jual bunga kates.langsunglah beli...

Tauco bunga kates dengan tempe

1 orang berencana membuat resep ini

Tadi malam tiba2 kepingin tauco bunga kates...eh taunya pagi2 di pasar ada jual.karena jarang ada jual bunga kates.langsunglah beli...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bungakates (me ; aku beli 5000)
  2. 2 kepingAsam gelugur
  3. Tempe 1000 (potong dadu lalu goreng)
  4. Cabe ijo 1 ons (iris serong)
  5. Cabe rawit segenggam (iris serong)
  6. 3 sdmTauco
  7. Bumbu ;
  8. 6ulas bawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 btrkemiri
  11. 1 cmjahe geprek
  12. 2 cmlengkuas geprek
  13. 1 btgserai geprek
  14. 3 lmbrdaun salam
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula putih
  17. Penyedap secukupnya (optional)
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bunga kates dgn asam gelugur.

  2. 2

    Tujuannya agar bunga kates tidak pahit.

  3. 3

    Haluskan bawang merah/putih, kemiri hingga wangi

  4. 4

    Masukkan cabe iris, tauco jg bumbu halus.

  5. 5

    Masak sebentar masukkan bunga kates, tempe dan air.

  6. 6

    Masukkan garam, gula, penyedap.lalu masak

  7. 7

    Sesudah masak angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mie Yanie
Mie Yanie @suri_dapur02091974
pada
Pematangsiantar

Komentar

Resep Serupa