Ayam suwir

Ruvah
Ruvah @ruvah14

Selamat mencoba

Ayam suwir

8 orang berencana membuat resep ini

Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (saya menggunakan bagian dada)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2bawang bombai (bisa skip kalo gaada)
  5. 2cabe merah
  6. 1 genggamcabe rawit
  7. 2daun jeruk
  8. 2daun salam
  9. 1serai iris tipis (bisa di geprek)
  10. 1 ruasjahe (cukup di geprek)
  11. Garam, gula, penyedap (bisa diganti pakek totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam tanpa bumbu, kemudian kalo sudah matang, suwir ayam (bisa digoreng /tidak)

  2. 2

    Haluskan bumbu, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombai, cabe merah, cabe rawit, serai yg diiris tipis tidak usah dihaluskan

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu sampai benar2 matang biar tidak langu, kemudian masukan ayam yg sudah disuwir,tambah air biar bumbu benar2 meresap ke ayam, koreksi rasa kalau sudah pas Ayam suwir siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruvah
Ruvah @ruvah14
pada

Komentar

Resep Serupa