Lagi pengen makan olahan ikan yang pakai kuah tapi tanpa santan. Maka jadilah pesmol yang rasanya seger ini.

Lagi-lagi udah lama bikinnya tapi baru mau di posting sekarang..., baru ada mood nya lagi nih...Anywaysss, makasi Bunda Elfa Nur Rahmatia atas resepnya yaaa..., enak, poko'e mak nyusss...

Pas belanja di supermarket,liat ikan kembungnya seger banget,jadi pengen beli hahaa..Bosen kalo cuma digoreng aja, jadi nyoba pake bumbu2 lain :)

Suka banget sama pesmol,nggak usah pake yang lain lain udah enak makan pake pesmol ini.#berburucelemekemas#resolusi2019

Ikan, adalah menu yang wajib ada di rumah. Bapak sepuh orang Sumatera, jadi yang namanya ikan, terutama ikan laut sebisa mungkin harus ada. Saya pun membiasakan anak2 dari kecil makan ikan. Alhamdulillah, mereka suka apalagi kalau digoreng kering, sampai kepalanya juga bisa habis😄Biar gak bosan digoreng aja, olahan ikan yang cukup disuka adalah bumbu pesmol (bumbu kuning). Dulu ibu kalau bikin pesmol gak pernah alpa dikasih irisan wortel & timun, biar lebih menarik, katanya. Memang betul, jadi lebih menggugah selera😋Senang dengan bumbu pesmol yang gurih tapi tetap segar karena ditambahkan perasan air jeruk. Gak dikasih cabe rawit utuh juga supaya anak2 bisa makan, cuma irisan cabe merah tanjung buat nambah warna😍Hayu kita makaaannn🍴#CookpadCommunity_Bandung

Source : Cantika Dewi

#PejuangGoldenApron3

Bosen di goreng

Menu yang satu ini menggugah selera dan merupakan salah satu lauk favorit Pak Suami. Keluarga kami memang penyuka aneka olahan seafood. Pedasnya bumbu ketemu dengan gurihnya ikan membuat mulut tak mau berhenti mengunyah. Saya sengaja menambahkan tahu dan wortel, biar praktis, ngga perlu masak beberapa menu terpisah. Lebih hemat waktu dan tenaga 😁#CookpadCommunity_Bogor#HariLautSedunia