Ikan Salem Kuah Santan
Masakan Trenggalek banyak yg bersantan, salah satunya ini. Tapi jangan sering-sering ya pakai santan hehe. Ini dimakan pakai nasi tiwul khas Trenggalek mantap banget, ditambah kerupuk renyah. Ngiler kan wkwkwk. Selamat mencoba 🤗
Ikan Salem Kuah Santan
Masakan Trenggalek banyak yg bersantan, salah satunya ini. Tapi jangan sering-sering ya pakai santan hehe. Ini dimakan pakai nasi tiwul khas Trenggalek mantap banget, ditambah kerupuk renyah. Ngiler kan wkwkwk. Selamat mencoba 🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahan. Ini tomatnya lupa difoto hehehe
- 2
Cuci terong, belah jadi 4 (selera atau jadi 2 gpp). Lalu rebus setengah matang pada air mendidih. Angkat dan tiriskan
- 3
Cuci ikan hingga bersih, buang kepalanya. Lalu goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan
- 4
Goreng bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri agar tidak langu. Lalu haluskan dengan cara diulek
- 5
Masukkan santan, beserta bumbu, lalu ikan dan terong. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa masukkan juga serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- 6
Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, lalu tes rasa. Tunggu hingga mendidih lalu angkat dan sajikan di mangkok
- 7
Ikan salem kuah santan siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Salem Kuah Santan Ikan Salem Kuah Santan
Bismillah,,Milih-milih lauk di tukang sayur, akhirnya pilihan jatuh ke ikan salem yg lumayan gede2 ini. Alhamdulillah, enak dimasak dengan kuah santan. Suegeer...#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapaSource: Cimoy art
-
Ikan Salem Kuah Santan Ikan Salem Kuah Santan
Berhubung dikulkas masih ada kepala ikan salem segar (karna badannya dah digoreng dihari sebelumnya 😄😄) ada tempe juga jd coba kreasi antara salem segar ma tempe...
-
Ikan Salem Kuah Santan Pedas Ikan Salem Kuah Santan Pedas
#Pais_CocombaNyipud#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Ikan salem bumbu kuah santan Ikan salem bumbu kuah santan
Kali ini kakak request ikan,senang bgt makan ikan g spt adik2ny. Coba2 bikin masakan dari ikan tp berkuah. Mmmmmmm.......ublek sana ublek sini akhirnya walaaaaaaaa......."Wah enk bgt bu,seger. Mb suka nih"Si kakak klu laukny cocok bs tambah sampai 3x. Alhamdulillah senang rasany bs bikin sesuatu yg bs bikin smua senang.#ayomakanikan#berburucelemekemas#SiapRamadhan
-
Ikan Semar Kuah Santan Ikan Semar Kuah Santan
Resep dari ibu emang mantap. Paling enak makan iwak semar kuah santan ini sama nasi tiwul. Yak, nasi yg terbuat dari singkong alias gaplek hahaha. Enak, pedes berkuah. Selamat mencoba 💚#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang
-
-
Ikan salem kuah Ikan salem kuah
ini salah satu menu andalan, proses masaknya cepat dan g pake ribet tinggal cemplung"in aja. Anak" saya pun suka banget sama menu ini
-
Ikan salem,kentang,tahu kuah santan Ikan salem,kentang,tahu kuah santan
Mas suami suka sama ikan salem ini. Biasanya cuma digoreng aja. Jadi kali ini, nyoba masakan yg dulunya sering dimasak sama mama. Sekarang saatnya aku yg eksekusi buat suami dan keluarga di rumah. Selamat mencoba teman2.
-
Ikan Kuah Santan Ikan Kuah Santan
ini makanan favorit suami sayakalau sudah makan ini , pasti nambah sampai berkali-kali dan 1 jam kemudian makan lagi kalau ikannya masih sisa 😆
-
Ikan Kuah Santan Ikan Kuah Santan
Coba-coba masak ikan dikasih santan dan hasilnya mantaaafffff bikin nagih makannya 😁#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ikan Kuah Santan Ikan Kuah Santan
Mendapat kiriman ikan banyak sekali dari saudara, tapi keesokan harinya sudah pada bosan dengan ikan goreng tersebut. Jadi apa salahnya membuat ikan kuah santan ini. Tapi untuk para ibu2 atau teman2 cewek yang nga ingin gemuk, setelah makan minumlah seduhan teh tanpa gula(lebih bagus apabila punya teh hijau)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar