Sate Kambing Panggang (tanpa tusukan sate)

Nadia Ananda
Nadia Ananda @cook_10039936
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging kambing
  2. Bumbu Halus Marinasi
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada butiran
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Secukupnyaair
  10. Sambal
  11. 4 buahcabe rawit (iris)
  12. 4 siungbawah merah (iris)
  13. Secukupnyalada bubuk
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Pelengkap
  16. 2 buahtomat
  17. Secukupnyaselada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging kambing, marinasi dengan bumbu halus marinasi. Buat agak cair agar daging kebagian semua bumbunya 🙄 tunggu sekitar 15 menit.

  2. 2

    Panaskan teflon. Panggang daging yang sudah di marinasi di atas teflon. Pake api kecil, dibolak balik tp jangan sering2.

  3. 3

    Kalo udah agak matang, angkat sebentar & masukan lagi potongan daging ke dalam bumbu marinasi. Panggang lagi sampe matang

  4. 4

    Angkat potongan daging yang sudah matang. Taruh di piring, tambahkan kecap manis, lada bubuk dan potongan bawang merah,cabe, tomat,selada. Sate siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Ananda
Nadia Ananda @cook_10039936
pada
Instagram @nrfdTwitter @ndrfnd
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa