Rica Ayam Sedep

hana
hana @cook_13648198

Rica Ayam Sedep

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. 2 buahsereh (digeprek)
  4. 2 ruasjahe (digeprek)
  5. 2 lembardaun salam (digeprek)
  6. 1 bungkus kecilkecap (saya bango)
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Secukupnyagula jawa
  9. Secukupnyaair (kurang lebih 300 ml)
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2cabai merah
  14. 4cabai rawit
  15. 1 buahkemiri
  16. Secukupnyaketumbar
  17. Secukupnyalada bubuk
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyabubuk kaldu (saya masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam supaya matang. Setelah matang angkat

  2. 2

    Uleg bumbu halus, lalu tumis setengah matang. Masukkan sereh geprek, jahe geprek, daun salam, daun jeruk. Lalu masukkan air, kecap, gula pasir, gula jawa. Koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk aduk dan diamkan dalam api sedang agar bumbu meresap. Setelah dirasa sudah pas lalu sajikan. Selamat mencoba💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hana
hana @cook_13648198
pada

Komentar

Resep Serupa