Ayam bumbu kecap

shinta amelya
shinta amelya @shinta_2020
Karanganyar-Jawa Tengah

Ini dia nih bun, temennya terong balado yang aku buat untuk sahur 😊

Ayam bumbu kecap

4 orang berencana membuat resep ini

Ini dia nih bun, temennya terong balado yang aku buat untuk sahur 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Kecap manis
  3. Gula pasir
  4. Micin
  5. Bumbu halus :
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 butirkemiri
  9. Ketumbar
  10. 3 sdtgaram
  11. Pelengkap :
  12. 3 ruaslengkuas
  13. 2 lembardaun salam
  14. Minyak
  15. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga matang.

  2. 2

    Tumbuk kemiri, ketumbar, bawang putih, bawang merah, garam hingga halus.

  3. 3

    Siapkan wajan dengan minyak panas, tumis bumbu halus hingga matang.

  4. 4

    Masukkan air, lengkuas, daun salam, kecap manis, gula pasir aduk hingga rata.

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah direbus beri sesikit micin dan aduk hingga rata. Tunggu sampai air dan bumbu meresap ke dalam ayam.

  6. 6

    Jangan lupa dicicipi ya bunda 😉, jika rasa sudah pas dan warna ayam sudah kecoklat-coklatan. Segera angkat ayam 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shinta amelya
shinta amelya @shinta_2020
pada
Karanganyar-Jawa Tengah
❣Semoga Bermanfaat❣On cookpad; 18 April 2020cek ig : shinta_melya01
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa