Pepes ayam bumbu kuning

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgayam
  2. 10 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 5 cmkunyit
  5. 2 buahkemiri
  6. secukupnyaGula dan garam
  7. 5 buahtomat merah
  8. 20 buahcabe setan
  9. 1 bungkussantan,saya pakai kara
  10. Daun pisang untuk membungkus
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri

  3. 3

    Iris tomat dan cabe sesuai selera.bs juga dihaluskan. Saya menggunakan cabe yg diiris karena harus memisahkan sedikit untuk anak2 yg gak pedas

  4. 4

    Tumis bumbu dan tomat,tambahkan gula dan garam dan santan kara koreksi rasa. Pastikan rasa sdh over krn kalau dikukus rasanya akan berkurang

  5. 5

    Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 30 sampai 45 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunik Prabawati
Nunik Prabawati @sukasuka15
pada
Jogjakarta
mom of 2, lg mau belajar masak krn sering masak tp rasanya msh amburadul.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa