Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi

Ria RA
Ria RA @riara

Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1,5 kgikan nila
  2. 2 genggamkemangi
  3. 1 buahtomat
  4. 2 batangserai
  5. 2 Lembardaun salam
  6. 3 Lembardaun jeruk
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1,5santan instan kara uk 60 ml
  9. 8 buahcabai rawit utuh
  10. 2 batangdaun bawang
  11. secukupnyaair
  12. Bumbu halus
  13. 10 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 ruaskunyit
  16. 5 buahcabai rawit
  17. 2 butirkemiri
  18. 1 ruasjahe
  19. 1sdr ketumbar
  20. secukupnyapenyedap, lada bubuk, garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan nila hingga garing

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan juga lengkuas tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukkan air dan santan, tambahkan cabai utuh aduk terus lalu tambahkan garam, gula, penyedap dan lada lalu koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan ikan nila yg sudah digoreng masak hingga santan menyusut masukkan tomat daun bawang dan terakhir kemangi

  5. 5

    Jika sudah dirasa pas, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria RA
Ria RA @riara
pada

Komentar

Resep Serupa