Ayam masak merah
Cara Membuat
- 1
Ungkap ayam dengan bumbu ungkap
- 2
Siapkan bahan sambal,sisakan 5 cabe merah dipotong miring dan 1 bawang merah diiris sisihkan
- 3
Blender bahan sambal,pisahkan dgn bahan iris
- 4
Rendam jengkol dalam air,goreng,setelah masak langsung masukkan air dingin.agar jengkol menjadi lembut
- 5
Setelah air ungkap tinggal sedikit,matikan kompor(air kaldu ungkapan jangan dibuang).lalu goreng ayam dengan api sedang
- 6
Goreng bawang merah iris dengan sisa minyak goreng ayam td,setelah harum masukkan cabe iris lalu masukkan cabe giling,tambah garam 1 sendok bulat, ajinamoto 1/2 sendok dan royco 1/2 sendok teh.
- 7
Masukkan sisa kaldu ayam kedalam sambal(kecilkan api),tunggu sampai sambal matang baru masukkan ayam dan jengkol.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Ayam masak merah Ayam masak merah
Masak yang simpel gak pake ribet, enak dan yang paling penting suami suka udh itu aja 😁
-
Ayam masak merah Ayam masak merah
Bismillahirrahmaanirrahiim,Salah satu olahan ayam dari negeri tetangga Malaysia yg patut dicoba karena rasanya enak banget penuh rempah.#PejuangGoldenApron2
-
Ayam masak merah Ayam masak merah
Resep ayam masak merah khas Negeri Jiran.. cocok banget dimakan sama nasi kebuli, bentol ikan, sambal nanas dan acar.. Yuk persiapan untuk menu lebaran Idul Adha besok 😊#reseprr_ayam#PejuangGoldenApron3
-
Ayam masak merah Ayam masak merah
Pas nenek berkunjung ke rumah, nenek masak hidangan ini rasanya lezat pedas manis di coba yukk..
-
Ayam masak merah Ayam masak merah
Hidangan yg ringkas dan bahan sederhana, sesuai utk pendamping ketupat/lontong
-
Ayam masak merah Ayam masak merah
Baru kesampaian nih masak ayam masak merah.
-
Ayam masak merah Ayam masak merah
Awalnya sih mau bikin opor eh malah dibumbu merah.belum siapkan bahan seadanya aq sulap jadi kreasi masakan pribadi sihh. Tau namanya masakan apa.tapi dijamin rasanya bikin nagih.
-
Ayam masak merah Ayam masak merah
Ayam masak merah itu, masakan favorit temenku yang aslinya malaysia yang sebelumnya aku belum pernah icip kek mana rasanya hehe.. Trus aku belajar dari youtube gimana cara buatnya. Alhamdulillah dia suka dan dikira aku beli di restaurant asia hehe.. Yuk cobain deh. Aku hobi banget masak ini dulu. Buat hadiah
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar