Tumis bawang merah hingga setengah matang, lalu masukkan bawang putih dan cabe hijau. Tumis sampai harum

Masukkan telur yang sudah dikocok untuk membuat telur orak arik.

Masukkan buncis dan wortel, aduk sebentar lalu tuangkan air.

Setelah sayur dirasa empuk, masukkan sosis so nice lalu masukkan cabe merah yang sudah digiling, saos tiram dan garam, aduk dan tunggu hingga air menyusut (sesuai selera), koreksi rasa.