Foto resep NASI BAKAR TERI & AYAM

NASI BAKAR TERI & AYAM

Shinta @shinz_02

Uda lama ga bikin nasi bakar,, tiba2 jadi pengen.. bahan lengkap langsung deh dieksekusi 😁

Uda lama ga bikin nasi bakar,, tiba2 jadi pengen.. bahan lengkap langsung deh dieksekusi 😁

NASI BAKAR TERI & AYAM

Shinta @shinz_02

Uda lama ga bikin nasi bakar,, tiba2 jadi pengen.. bahan lengkap langsung deh dieksekusi 😁

Uda lama ga bikin nasi bakar,, tiba2 jadi pengen.. bahan lengkap langsung deh dieksekusi 😁

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Bahan Nasi:
4 gelas takarberas
1 ruaslengkuas (geprek)
3 lembardaun salam
1 btgsereh (geprek, iket)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Kaldu bubuk secukupnya (ak pake royco ayam)
Bahan Isian:
1/2 ekordaging ayam (rebus, suwir2)
1 iketdaun melinjo/tangkil (iris2)
2 siungbawang putih (cincang halus)
4 siungbawang merah (cincang halus)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGula pasir
sedikitAir
secukupnyaKaldu bubuk
Bahan Pelengkap
Daun Pisang
1 genggamteri medan/teri nasi (goreng)
Sambel

Cara Membuat

1

Cuci beras. Masukkan semua bahan nasi ke dalam beras yg sudah di cuci. Kemudian masak nasi di rice cooker seperti biasa.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam yg telah disuwir. Kemudian masukkan daun melinjo yg sudah diiris, aduk rata. Beri garam, lada, kaldu, koreksi rasa. Tambahkan air sedikit. Masak sekitar 3 menit. Matikan kompor.
3

Siapkan daun pisang, isi nasi, isian, dan teri yg sudah digoreng. Bungkus seperti guling. Kemudian bakar sebentar di teflon (ak pake happycall) sambil di bolak balik. Siap disajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Shinta @shinz_02

pada 02 Mei 2020 07.57

Saya suka masak makanan yg simple bahannya dan gampang cara membuatnya.

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya