Ayam Geprek mozarella
Source: Fitri Maharani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Setelah 10 menit cuci lagi, beri garam dan bawang putih diamkan lagi selama 10 menit
- 2
Campur semua bahan pelapis dan aduk rata.
- 3
Lalu celupkan ayam ke adonan tepung - telur - tepung sambil di cubit cubit ayam nya.
- 4
Goreng dalam minyak panas, sampai matang, jangan lupa di balik, angkat dan tiriskan.
- 5
Membuat sambel: rebus semua bahan sambel, sebentar aja asal sudah layu dan hilang bau langunya, kemudian angkat. lalu ulek kasar, beri garam dan gula secukup nya, jangan lupa cek rasa. Bila sudah pas taruh ayam diatasnya dan geprek pelan pelan jangan sampai hancur.
- 6
Lelehkan keju mozzarella/quick melt dengan sedikit butter.
- 7
Tata ayam dalam plate saji, ayam, sambel dan keju. Ayam geprek keju siap di hidangkan. Selamat mencoba👌.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)