Ayam Fillet Saos Tiram

Name: Ayam Fillet Saos Tiram
Yield: 5-6porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam fillet (tanpa tulang); 2 buah wortel (potong dadu); 1 buah jeruk nipis; 🌺 Bumbu (di iris ya); 4 siung bawang putih; 1/2 siung bawang Bombay; 10 biji cabe (optional kalo mau pedes ya); 1 batang daun bawang (pre); 1 sachet Saori saos tiram; 3 sdm kecap manis; 2 sdm maizena (aduk pake air di gelas terpisah); 1/2 gelas air; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Minyak goreng

Elisabeth Ginting @elisabeth31

Sumatera Utara

Buatnya gampang. Rasanya enak🤤

Lebih banyak

Ayam Fillet Saos Tiram

Elisabeth Ginting @elisabeth31

Sumatera Utara

Buatnya gampang. Rasanya enak🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6porsi

1/2 kgdaging ayam fillet (tanpa tulang)
2 buahwortel (potong dadu)
1 buahjeruk nipis
🌺 Bumbu (di iris ya)
4 siungbawang putih
1/2 siungbawang Bombay
10 bijicabe (optional kalo mau pedes ya)
1 batangdaun bawang (pre)
1 sachetSaori saos tiram
3 sdmkecap manis
2 sdmmaizena (aduk pake air di gelas terpisah)
1/2 gelasair
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan rendam daging ayam dgn perasan jeruk nipis selama 10menit
2

Panaskan wajan beri minyak goreng lalu tumis bumbu satu-persatu. Pertama bawang putih, bawang Bombay, cabe kemudian masukkan wortel. Tumis sampe wangi lalu masukkan daging ayam. Aduk sampai setengah matang.
3

Masukkan saos tiram dan kecap manis. Aduk sampai tercampur merata. masukkan air 1/2 gelas. Masukkan pula daun bawang, maizena, sedikit lada dan garam. Tunggu mendidih dan koreksi rasaj
4

Kalau wortel dan daging sudah empuk dan kekentalan sudah pas bole diangkat dan sajikan. Selamat mencoba 🤗