Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian siapkan bahan-bahan bumbu dan cuci bersih
- 2
Kemudian haluskan bumbu halus (saya menggunakan blender) kemudian setelah itu masukan dalam wajan dengan api kecil beri sedikit air. Tunggu sampai harum kemudian masukan bumbu kasar (jahe, serai, daun jeruk dan daun salam) aduk aduk sampai harum
- 3
Kemudian masukan ayam dan ketumbar sampai sedikit meresap. Lalu masukan air sesuai selera. Tambahkan garam, gula dan sedikit royko koreksi rasa, Tunggu sampai mendidih
- 4
Setelah ayam berubah warna menjadi pucat, masukan santan lalu ratakan kemudian masak sampai air menyusut dan mengental
- 5
Setelah mengental kira-kira seperti ini, matikan kompor beri pelengkap bawang goreng dan makanan siap di sajikan
Resep Serupa
-
Opor ayam tanpa ribet Opor ayam tanpa ribet
Tanpa daun2, dan sereh #dirumahsaja inget #lebaran kan jadinya Shenttya Thamma -
Opor ayam tanpa jinten Opor ayam tanpa jinten
Pengen masak opor pas ngga ada jinten..always keinginan beda sama ketersediaan. 😅 Jadilah opor g pake jinten,tetep enak kok rasanya moms.bisa banget buat buah hati tercinta.. 😘 Ajeng -
Opor Ayam tanpa Kemiri Opor Ayam tanpa Kemiri
Ngga pakai kemiri, lebih enak di lidah 👌Makanan favorit anakkufoto menyusul, karena uda habis duluan xixixi Atika Sang -
-
Opor ayam sedap Opor ayam sedap
Anak dan suami makan lahap, kebetulan mereka satu selera makan 😍 Dapoer Ibu Cilla -
Opor Ayam & Telur Tanpa Ribet Opor Ayam & Telur Tanpa Ribet
Baru sempet ngopor, pas lebaran kemarin belum sempat ngopor sama sekali. Anink -
Opor ayam tanpa santan Opor ayam tanpa santan
Karena suami yang lagi gak boleh makan yang bersantan, jadilah opor tanpa santan. Bunda Balqis -
Opor ayam simple gak pake ribet Opor ayam simple gak pake ribet
Ceritanya kan lg suasana lebaran nih . Berhubung aku gk lebaran dan jauh dari ortu akhirnya pengen aja tradisi opor ayam lebaran ini ada dirumah hehe .. Viona Christine
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12372961
Komentar