Buncis Sezhuan

Name: Buncis Sezhuan
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr buncis; 150 gr daging sapi cincang; secukupnya Ebi kering; Garam; Kecap ikan; Kecap manis; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Devi Nathania @devinathania

Tangerang

Recook resep dari guru sekolah anakku, dengan sedikit modifikasi ✌

Lebih banyak

Buncis Sezhuan

Devi Nathania @devinathania

Tangerang

Recook resep dari guru sekolah anakku, dengan sedikit modifikasi ✌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

250 grbuncis
150 grdaging sapi cincang
secukupnyaEbi kering
Garam
Kecap ikan
Kecap manis
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air kemudian masukkan buncis yang sudah dibersihkan. Setelah 3menit/matang angkat dan tiriskan. Sisihkan di piring
2

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging sapi, campur sampai rata, beri air 20ml.
3

Masukkan ebi kering, saus tiram, garam, kecap ikan, dan kecap, koreksi rasa. Masak sampai air susut.
4

Angkat daging dan siram ke atas buncis. Bisa juga buncis dimasukkan ke wajan lalu dicampur dengan daging lalu angkat.